- poul tete san po - 4 moso
- farin frans - 1/2 tas
- Fwomaj rape - 1/2 tas
- sèl - 1 ST. yon kwiyere
- séchage pou stèk - 1 Atizay. yon kwiyere
- lwil oliv - 2 atik. kiyè
- pasta - 450 gram
- bè - 2 atik. kiyè
- lay - 3-4 dan
- bank (900 g) nan tomat kraze - 1 moso
- sik - 1/4 ti kiyè
- grès krèm - 1/4 tas
- Basil fèy - 6-8 moso
- pèsi - 3 ST. kiyè
- Mozzarella ak rape fwomaj - - Pou gou
1. Mete poul la ant kouch papye an papye ak bat koupe ak yon mato pou vyann. Melanje ansanm farin lan, fwomaj rape, sèl, ak sèk la séchage nan yon ti bòl. Woule poul la nan melanj lan prepare. 2. Add 1 gwo kiyè sèl ak 1 gwo kiyè lwil oliv nan yon marmite gwo ak dlo epi pote nan yon bouyi. Bouyi pasta an annakò avèk enstriksyon yo sou pakè a. 3. Fonn 2 gwo kiyè nan bè nan yon marmite sou chalè medyòm. Add koupe lay ak fri apeprè 2 minit. 4. Ajoute tomat ak sik. Ogmante chalè a segondè, epi pote nan yon bouyi, Lè sa a, diminye chalè a nan yon nivo mwayèn, fèmen kouvèti a epi kontinye kwit manje pou 10 minit, brase detanzantan. Yon fwa sòs la te bouyi, ajoute krèm nan ak sezon li ak sèl ak pwav. Mitone pou 3 minit. Diminye chalè epi kenbe cho. 5. Add Basil la koupe, 1 gwo kiyè nan pèsi ak melanje byen. Chofe bè a ak lwil oliv nan yon chodyè fri gwo sou chalè medyòm. Add tete poul ak fri 4-5 minit sou chak bò jiskaske lò mawon. 6. Mete poul la sou plak, vide sòs la prepare ak voye ak fwomaj fwomaj Mozzarella. Voye ak pèsi ki rete a. 7. Ajoute pasta a sou plak la epi vide sòs la. Voye ak parmesan pasta fwomaj ak poul. Pèmèt pou kanpe pou yon ti tan jiskaske fwomaj la fonn, epi imedyatman sèvi.
Sèvi: 4