Makawoni ak vyann bèf ak pwav

1. Bouyi dlo a, ajoute sèl, ajoute yon ti lwil oliv. Vide pasta a nan etaj la Engredyan:

• Vyann bèf - 300 gram
• Pasta - 250 gram
• Zonyon - 1 Pièce
• Dous pwav - 1 moso
• Vyann vyann - 1 Glass
• Pepper, sèl - Pou gou
• Legim lwil oliv - Pou gou

Enstriksyon

1. Bouyi dlo a, ajoute sèl, ajoute yon ti lwil oliv. Vide pasta a ak kwit jiskaske mwatye kwit. Jete pasta a nan yon kolòn, nan dlo frèt, rense l. 2. Netwaye ak tise byen koupe zonyon an. Nou rense pwav la, grès ak bè ak kwit nan fou a anba gri an (tanperati 250 degre), apeprè 40 minit, detanzantan vire sou. Avèk piman griye, kale, koupe ansanm, retire grenn yo. Koupe piman yo nan bann. Nou koupe tranch vyann bèf. 3. Nan yon chodyè fri, chofe kèk kiyè nan lwil oliv ak zonyon fri sou li jouk li vin transparan. 4. Moso nan vyann bèf ajoute nan zonyon yo, ak tout ansanm alalejè fri. Moso nan piman kwit yo ajoute nan vyann lan, sezon ak pwav ak sèl. Nou vide soup. Se pou nou bouyi, nou diminye dife ak jiskaske vyann bèf la se pare, nou mete l 'anba kouvèti a. Lè sa a, ajoute pasta a ak melanje tout bagay byen. 5. Nou transfere nan plak, epi nou ka sèvi sou tab la.

Sèvi: 4