- Soy sòs - 2 ti kiyè luil
- Sugar - 1/4 ti kiyè luil
- Cornstarch - 1 ti kiyè
- Frèch tè nwa pwav - 1 gram (nan gou)
- Lay - 1 Pièce
- Zonyon wouj - 0.5 moso
- Ustex vinèg - 1 st. yon kwiyere
- Nectarine - 1 pyès
- Vyann bèf - 500 gram
- Lwil legim - 2 atik. kiyè
Nan asyèt yo, melanje sòs la soya, sik, lanmidon, nwa pwav ak 1 ti kiyè nan lwil legim. Add vyann nan tranch ak melanje byen. Kite yo marinad pou 10 minit nan tanperati chanm oswa lannwit lan nan frijidè a. Chalè chodyè a fri ak fri sou chalè segondè jiskaske dlo a kòmanse bouyi ak evapore. Add 1 gwo kiyè lwil legim ak melanje byen. Add tranch vyann bèf yo nan chodyè a fri nan yon sèl kouch, tap mete moso yo sou sifas la tout antye de chodyè a fri. Kwit 30 segonn, vire sou ak fri yon lòt minit mwatye-yon sèl, tou depann de epesè nan vyann lan. Mete deyò plat la, kenbe sòs ak bè nan chodyè a fri ke posib. Vire sou chalè mwayen epi ajoute zonyon wouj ak lay. Fry pou 1 minit. Lè sa a, ajoute tranch yo nan Nectarine ak pèmèt yo fri pou apeprè 1 minit. Add vyann lan tounen nan chodyè a fri, ajoute sòs la zuit ak pwav.
Sèvi: 4