- Blueberries - 1 Kilogram
- Sugar - 4-5 linèt
Blueberry se yon Berry, ki pi menm jan ak blueberry, men yon ti kras enferyè a li (li se pa konsa dous), men devan yo nan li nan gwosè. Blueberries yo pi plis pase blueberries prèske de fwa. Berry sa a yo jwenn nan yon varyete forè, Se poutèt sa li konsidere kòm yon Berry aksesib. Mwen sijere yon resèt pou konfiti blueberry - senp ak bon gou. Se konsa,: 1 kg nan ramase gen linèt 3-4 nan sik. Pou kòmanse yon kilogram nan blueberries bezwen Ranje, netwaye nan debri, pye fwi ak bè episri. Lave bè nan plizyè dlo. Li pi pratik yo lave lè l sèvi avèk yon kolòn. Pou konfiti li nesesè pou prepare siwo. Siwo a se fasil yo prepare - vide dlo nan po a, ajoute sik ak kwit jiskaske bouyi. Chanje epi pèmèt yo refwadi. Pou 1.5 tas dlo, 3.5 tas sik. Vide bè yo ak siwo, kite yo apik pou yon ti tan epi mete yo sou yon dife ralanti jiskaske klou yo Berry. Gen kèk pou yon sant ajoute yon kale nan 1 sitwon oswa yon dan ti kras. Lè konfiti a kwit, bay li yon ti kras fre epi vide sou krich yo pasterize, woule epi kouvri ak yon dra cho.
Sèvi: 3