- Jelatin (sache) - 3 moso
- Lèt - 1.5 tas (yon tas sezon - nan glase a, rès la - nan lèt zwazo a tèt li)
- Sugar - 1.5 tas
- Sour Cream - 450 gram
- Frape krèm - 450 gram
- Kakawo poud - 5 atik. kiyè
- Dlo frèt - 1 vè
Nou pran yon ti marmite, melanje lèt nan li ak 2 sak nan jelatin. Nou mete sou chalè mwayen ak tou dousman bat jouk vapè vini sou mas la. Nan yon bouyi, nan okenn ka pa pote - retire nan dife a ou bezwen pi bonè, le pli vit ke vapè a. Voye fòm an vè 11 ak 13 lwil (oswa yon espesyal ki pa baton ayewosòl, vann nan magazen). Nan yon bòl, nan vitès mwayen, fwe 1 tas sik, krèm tounen ak vide krèm. Whisk jiskaske lis. Pa sispann fwete, piti piti entwodui yon melanj lèt cho nan mas la. Se mas la ki kapab lakòz distribiye kòm jisteman ke posib nan yon fòm vè. Tèt la bezwen yo dwe pote kòm ak anpil atansyon ke posib. Lè sa a, mete fòm lan nan frijidè a ak fre li. Pran yon ti marmite, melanje li ak poud kakawo, sik ki rete a ak yon sak jelatin. Gen nou ajoute lèt ki rete a ak dlo frèt. Bat fwe. Nou mete marmite a sou chalè mwayen ak, vibran toujou, pote nan yon bouyi. Melanj lan ta dwe parfe lis, se konsa pa sispann vibran pou yon dezyèm fwa. Se melanj lan chokola ki kapab lakòz refwadi nan tanperati chanm, ak Lè sa a, respire distribiye sou yon mas yon ti kras solidifye blan nan fòm vè nou yo. Si ou jwenn yon mas ideyal lis, li pral gaye respire sou sifas la, ak gato a pral vire soti yo dwe bèl. Nou mete fòm lan nan frijidè a pou omwen senk èdtan, oswa pi bon - nan mitan lannwit. Nan fen peryòd sa a, lèt zwazo a pral pare. Bon appetit! :)
Sèvi: 8