- sale konkonb - 3-4 moso
- dyondyon fre - 500 gram
- anpoul - 3-4 moso
- Pèsi rasin - 1 moso
- kawòt - 2 moso
- rasin seleri - 1 moso
- diri - 1/2 tas
- sèl - Pou gou
- epis santi bon - Pou gou
Ushnik se yon tradisyonèl Ris soup likid ak diri djondjon kwit ak konkonm marinated. Refere a asyèt mèg. Zòrèy - fasil ak santi bon soup san kalori siplemantè. Tise byen koupe vinegar yo, mete yo nan yon marmite, ajoute dlo ak bouyi. Koupe dyondyon fre, zonyon, kawòt, rasin pèsi ak seleri. Mete legim yo, dyondyon ak rasin nan yon chodyè fri ak fri. Rense diri a anba dlo frèt kouri. Mete legim yo fri, dyondyon, rasin ak diri nan yon marmite ak konkonm. Kwit jiskaske diri a pare. Sèl, sezon ak epis santi bon ak sèvi.
Sèvi: 6