Nou kwit legim vapè nan yon kabinè vapè Nan yon stil modèn nan lavi, plis moun pran swen sou sante yo epi chwazi manje ki prepare pou yon koup oswa nan yon fason ekonomize. Men, anvan te gen toujou opinyon ke manje an sante se gou. Men, li vire soti, opoze a se vre, bagay la prensipal la se gen resèt apwopriye ak, nan kou, teknik la menm, san yo pa kote ou pa pral jwenn yon bon plat bon plat. Devlopman nan endistri a kwizin fè li fasil yo prepare asyèt sa yo. Gen steamers ak ki ou ka fasilman prepare asyèt itil ak bon gou. Mwen ofri ou yon resèt pou kwit manje legim pou yon koup nan yon vapè fou vapè - vapè. Sa a se pa non an nan manifakti a, men kalite a nan kabinè, se sa ki, dife pou chofe fou a ak vapeur a nan yon sèl. Nan sa a kabinè pa gen anyen sove, pa gen anyen boule, ak pi enpòtan - tèt la ak bra yo gratis. Men, pi inegalabl la se bon jan kalite a nan kwit manje, moun rich nan gou, vitamin ak konpetans senp. Yon ti tan dekri teknik la mirak, epi kounye a mwen vle pou premye fwa yo montre resèt ki pi senp nan legim pou yon koup. Tout al pran plezi bèl!
Engredyan:- Pepper dous 2 pcs.
- Sèl 0,25 ti kiyè.
- Chervil fre 1 gwo bout bwa
- Pèsi fre 1 pakèt
- Oliv san grenn 150 g
- Kawòt 2 pcs.
- Apple 2 pcs.
- Poro 60 g
- Bwokoli chou 300 g
- Piman nwa tè 2 zongle
- Etap 1 Prepare legim yo: pòm, piman, kawòt, chou, pwason, oliv, lwil oliv, pèsi ak chervil.
- Etap 2 Nou netwaye pwav la ak pòm nan nwayo a ak grenn. Koupe an moso nan diskresyon ou. Brokoli koupe nan enfloresans, epi retire tij yo nan tij la epi li koupe li tou.
- Etap 3 kawòt kale ak pwaro ak koupe nan bag ki gen yon epesè de 5 mm.
- Etap 4 Mete legim yo sou yon plato boulanjri ak twou. Ak anba li nou enstale yon plato san twou.
- Etap 5 Nou mete yon chodyè ak legim nan seksyon ki pi ba nan yon kabinè frèt, ak yon lòt san yon twou anba li. Pandan kwit manje, lè sikile, kidonk, ou bezwen sèlman yon plato boulanjri ak twou. Yon lòt bezwen kolekte likid la pandan evaporasyon. Mete pwogram "vapè" nan 100 ° C pou 20 minit. Pa bliye ranpli veso a ak dlo.
- Etap 6 Sa a se ki jan legim pare nou fè a pral sanble. Nou sèvi swa cho oswa frèt.
- Etap 7 Nou sèvi ak oliv, chervil ak Dill. Si sa nesesè, ou ka gou li. Top ak lwil oliv. Bon appetit!