- Poul fim - 300 gram
- Chou - 400 gram
- Pòmdetè - 3 moso
- Kawòt - 1-2 moso
- Seleri rasin - 100 gram
- Zonyon - 1-2 moso (ti)
- Tomat - 1-2 Moso (ti)
- Legim lwil oliv - 1-2 Atizay. kiyè
- Bè - 20 gram
- Sèl - 1 st. kiyè (nan gou)
- Ground pwav - 1-2 zongle
- Dlo - 2-2.5 lit
Filè m ', mete l' nan yon marmite epi vide l 'ak dlo. Nou mete bouyon an pou apeprè demi èdtan. Lè li klou, nou retire bave a. Pandan ke se bouyon an moulu, se pou yo pran swen nan legim yo. Mou chire chou. Nou netwaye pòmdetè, m 'ak koupe an kib piti. Nou netwaye kawòt ak rasin seleri, m 'ak koupe nan bann. Nou netwaye epi koupe zonyon yo. Nan yon chodyè fri ak lwil oliv legim, mete zonyon, kawòt ak seleri ak fri pou apeprè 10 minit. Lè sa a, ajoute kale ak koupe tomat. Ajoute yon koup la kiyè bouyon, yon sèl ti kras ak epis santi bon, bè ak kouvri ak yon kouvèti. Nou s'étendre pou apeprè 15 minit. Nou pran soti poul bouyi poul la soti nan bouyon an ak tise byen koupe l. Nou chanjman chou an graje ak legim yo brawny nan bouyon an epi kite l bouyi. Next nou voye pòmdetè ak vyann poul koupe. Kwit jiskaske pòmdetè yo pare. Nou eseye pou sèl ak, si sa nesesè, ajoute. Shchy yo pare.
Sèvi: 5-6