Lapen lakay mayonèz

1. Sèvi farin ble a. Add de gwo kiyè nan dlo ak moulen farin frans lan, pa o Engredyan:

• Lwil oliv - 4 atik. kiyè
• Farin frans - 0.5 Glass
• Ji oto domaje - 1,5 st. kiyè
• Mustard - 2.5 Atizay. kiyè
• Dlo - 1.5 tas
• Sik sab - 1 ST. yon kwiyere
• Sèl - 1.5 ti kiyè luil

Enstriksyon

1. Sèvi farin ble a. Add two gwo kiyè dlo ak moulen farin lan pou ke pa gen okenn boul rete. Mete yon bòl farin sou yon dife ki fèb epi, vibran toujou, pote nan yon bouyi. 2. Melanje lwil oliv la nan yon bòl apa ak moutad. Add ji an sitwon. Si ou pa gen sitron, ou ka ajoute 3% vinèg tab. Add sèl, sik ak dlo nan melanj sa a. Bat ak yon mixer jouk lis. 3. Nan mas an vide, ajoute ti pòsyon nan farin melanje. Toujou fwe. Lè ou ajoute tout farin lan, fwe melanjeur a pou yon lòt senk minit. Mayonèz endijèn se pare. Sa a mayonèz ou ka ajoute pou ranpli nenpòt sòs salad. Gou nan salad yo pral menm jan ak adisyon a nan mayonèz òdinè. Bagay la sèlman pou boulanjri sa a mayonèz pa pral travay.

Sèvi: 2