- ze - 7 moso (3-pou pat + 4 jòn pou krèm)
- sik - 300 gram (200 g pou krèm, 100 g pou farin)
- farin frans - 2.5 tas (2-pou farin, o, 2-pou krèm)
- Bè - 300 gram
- krèm tounen - 2 ti kiyè luil
- lèt - 500 mililit
- Vaniy sik - 1 ti kiyè
- Chokola - 200 gram
Premyèman, prepare farin nan kout: melanje farin lan ak sik, tise byen koupe oswa griye, krèm tounen, eu ze. Nou mase farin lan, divize li nan twa pati epi voye li nan frijidè a pou demi èdtan. Nou kwit shortcakes nan yon fou ki byen chofe nan yon koulè an lò nan yon fòm ak anpil atansyon lwil oliv ak vide ak farin frans nan pi wo a. Koulye a, nou pral fè fas ak krèm. Pran pou flan lwil oliv, ze, lèt, sik, vanilin nan pwopòsyon espesifik yo. Lèt dwe bouyi, ak jòn fraises ak sik, vaniy sik ak farin frans. Nan jòn yo vide cho lèt, melanje, mete sou dife a ak kwit jiskaske epè. Nou kwit egzakteman flè nan chokola menm. Nan engredyan ki nan lis yo, ajoute 200g nan chokola. Ready gato fre. Se gato an premye abondan grese ak yon flan, nou mete sou li yon gato dezyèm, andwi ak krèm chokola. Kote sa yo nan gato a yo tou kouvri ak krèm nan yon sereng patisri ak yon pwent modele. Krèm sou kote sa yo ta dwe aplike dousman, ak bann, peze soti nan tèt la desann. Se gato nan sab twazyèm kraze nan yon ti kal pen ak vide ak tèt la nan gato a. Nou dekore gato a ak krèm chokola epi mete l nan frijidè a, kote li ta dwe 5-6 èdtan anvan yo sèvi. Bon appetit!
Sèvi: 3-4