Merengi nan Urals

Blan blan yo bat ak yon mixer pou 10-15 minit jiskaske yo pare Engredyan:

• ze blan - 4 moso
• sik - 2 atik. kiyè
• an poud sik - 1 vè
• vaniy sik - 2 gram
• konfiti - 1 vè

Enstriksyon

Blan ze yo bat ak yon mixer pou 10-15 minit jiskaske yo se yon kim epè. Apre yo, pa kanpe fwete a, te ajoute nan ti pòsyon nan sik vaniy, osi byen ke sifted sik an poud. Se mas la fini depoze sou yon fèy boulanjri soti nan Cornet la. Chodyè a ta dwe aliyen ak papye lwil oliv. Kwit meringue yo ta dwe nan fou a chofe a 120 C pou 25-30 minit jiskaske kwit. Apre yo fin fè boulanjri a fini, desè a fini kole ansanm ak konfiti. Li sèvi kòm yon kouch ant de meringue yo.

Sèvi: 10