Kwit manje yon sòs salad modèn mimosa

Li ta sanble ke nouvo nan ka di sou sòs salad "Mimosa la"? Li se li te ye tout moun pou yon tan long, paske te plat la envante lontan de sa e li te trè popilè nan fwa yo Sovyetik, lè Menager yo te vle sipriz envite yo lè l sèvi avèk minimòm nan de pwodwi.

Te resèt la klasik ak pwason nan bwat te modifye sou tan nan yon varyete opsyon, kèk nan ki nou pral prezante jodi an.

Ann kòmanse ak resèt la klasik

Ki sa ki engredyan yo bezwen ak ki jan yo kwit manje byen?

• ze bouyi
• bè
• pwason konsève
• banza
• mayonèz

Kantite engredyan yo ta dwe pran apeprè pwopòsyonèl, se konsa ke kouch yo se menm bagay la.

1. Ze bouyi, fwomaj ak bè fwote sou yon ti rap. Yolk ak pwoteyin fwote separeman. Koupe zonyon yo an kib.
2. Se sòs salad la mete deyò nan kouch sa yo:

   1ye: pwoteyin

   2yèm: fwomaj grat

   3-rd: pwason, kraze davans ak yon fouchèt nan yon plak. Fwote ak mayonèz.

   4yèm: zonyon

   5-th: bè, wouze ak mayonèz

   6-y: jòn, respire distribiye nan tout sifas la nan sòs salad la. Ou ka dekore ak yon brendiy kèk nan pèsi.

Plizyè resèt orijinal yo

San lwil oliv

• pwason nan bwat konsèv (saury) - 1 po
• pòmdetè, kawòt ak zonyon - 2 pcs. chak.
• ze - 4 pcs.
• sèl ak pwav
• mayonèz

Kwit manje pwosedi

1. Kawòt ak pòmdetè yo tonbe nan dlo sale ak bouyi. Nou fè menm bagay la ak ze.
2. Bow tise byen koupe epi vide dlo bouyi oswa vinèg, se konsa ke anmè siplemantè ap kite li.
3. Lè legim yo kwit, fre yo ak griyaj yo sou yon rap amann. Ze yo ta dwe separe de jòn yo nan pwoteyin, epi tou fwote yo nan veso separe.
4. Nou louvri ka a, drenaj lwil la ak koupe pwason an nan yon fouchèt.
5. Koulye a, kite la kòmanse abiye an sòs salad. Li se pi bon yo sèvi ak yon gwo twou san fon plat transparan pou ke envite ka lib wè tout kouch nan sòs salad la. Chak kouch se grès ak mayonèz.
6. Premye kouche soti pwason an, Lè sa a, kraze ekirèy, kawòt, pòmdetè. Nou kouvri l 'ak zonyon e ankò ak yon kouch pòmdetè.
7. Depi kouch ki sot pase a se tou grese ak mayonèz, li nesesè yon ti kras ajoute li epi w'a vide ak jòn gri. Li kreye debaz decoration la jòn nan sòs salad la, paske nan ki plat la ak te resevwa tankou yon non.
8. Anplis de sa dekore sòs salad la, mete sou li bouyi legim nan fòm lan nan flè ak fèy yo.

Avèk yon pòm

Ou pral bezwen pwodwi sa yo

• ze poul - 3 pcs.
• pòmdetè - 3 pcs.
• sèl - 1 ti kiyè.
• woz somon (konsève) - 200 g
• mayonèz
• fwomaj difisil - 50 g
• zonyon - 100 g
• pòm - 1 pc.
• pèsi pou dekorasyon

Ki jan yo kwit manje

1. Pòmdetè ak ze kwit
2. Soti nan pwason an amalgame ji a ak bat li ak yon fouchèt
3. Nou fè ti fòm nan FOIL. Pou fè sa, koupe bann yo papye sou de santimèt lajè ak tòde yo.
4. Nou kontinye ranpli mwazi yo nan kouch piti, chak smearing ak mayonèz.
5. Premye pwason, Lè sa a, pòmdetè ak zonyon, Lè sa a, pwoteyin ak pòm. Kouch ki sot pase a mete jònze, grinded sou yon rap.
6. Nou retire fòm yo nan frijidè a pou de zè de tan, se konsa ke sòs salad tranpe a ak te resevwa yon fòm. Lè sa a, ou ka retire FOIL la, dekore sòs salad la ak pèsi epi sèvi l 'sou tab la.

Malgre ke pa twò anpil engredyan konbine ak pwason nan bwat konsèv, apre yo fin sèlman yon eksperyans kèk, ou ka fè sa a tout-li te ye sòs salad enteresan ak dwòl. Pou egzanp, ou ka itilize dyondyon marinated oswa konkonm ajoute gou siplemantè. Ou kapab tou itilize aran olye pou yo pwason nan bwat, soupoudre li ak ji sitwon.

Pou prepare pou asire w sòs salad ki pi bon gou, gade videyo a: