Ki jan bon gou kwit vyann lan nan dife pou chofe fou a

Vyann kwit nan dife pou chofe fou a ap toujou dekorasyon nan tab la fèstivite. Men, si li se tou te sèvi sou yon plat bèl ak dekorasyon, Lè sa a, siksè garanti ou. Men, sa pa vle di ke yo ta dwe tankou yon plat dwe kwit sèlman nan jou konje. Vyann kochon oswa vyann bèf, kwit nan fason sa a, ka divèsifye rejim alimantè a epi yo pral yon adisyon itil ak bon gou menm nan plat la bò pi òdinè.

Resèt la pou vyann kwit nan fou a

Li te rive konsa ke nan vyann kochon peyi nou an se pi popilè pase lòt varyete. Li se gwo pou fason pou kwit manje, ki nou pral diskite sou plis.

Engredyan yo

• vyann kochon - 800 g
• pòmdetè - 8 pcs.
• dyondyon - 200 g (ou ka pran mélodin oswa forè jele)
• difisil fwomaj - 150 g
• zonyon - 3 pcs.
• kondiman
• mayonèz

Kwit manje pwosedi

1. Peel pòmdetè yo epi koupe yo nan ti sèk yo. Kochon se byen lave, seche epi tou li koupe an ti moso. Tout moun ta dwe yon ti kras repouse ak yon mato.
2. Wile fèy la fèy ak lwil oliv legim. Nou mete deyò pòmdetè ak vyann sou li. Solim ak pwav. Si ou vle, ou ka ajoute epis santi bon pi renmen ou.
3. Chanpiyon yo netwaye epi koupe an tranch mens ansanm. Nou gaye yo epi ajoute kèk sèl.
4. Zonyon koupe nan bag mwatye. Resèt la di ke ou ta dwe pran twa moso, men ou ka gade kantite lajan ki nesesè pandan kwit manje a. Lik ta dwe anpil. Li pa sèlman bay yon plat nan piquancy, men tou, kite koupe ji bon gou.
5. Sou tèt, grès ak anpil mayonèz ak voye ak griye fwomaj difisil. Apetisan kwout se pa tout moun te renmen, Se konsa, pa regrèt fwomaj la.
6. Dlo a dwe prechofe a 200 degre. Nou kwit plat la pou apeprè karant minit. Tou depan de kapasite nan dife pou chofe fou a, tan an ka bezwen ogmante. Nou tcheke preparasyon an ak yon toothpick.

Vyann bèf nan fou nan papye

Sou menm jan an ou ka prepare juicy vyann bèf. Espesyalman gen anpil valè se resèt nou an, si ou pa reyèlman renmen sant li oswa gou. Plat la pral dépourvu nan arom ekstrèm, men li pa pral pèdi gou espesyal li yo.

Engredyan yo

• vyann bèf - 700 g
• Champignons - 250 g
• chou - 200 g
• berejenn - 150 g
• dous pwav - 2 pcs.
• kawòt - 1 pc.
• tomat - 2 pcs.
• zonyon - 2 pcs.
• sèl ak pwav
• epis santi bon (oublions-suneli, remèd fèy)
• sòs soya 2 ti kuiyè. l.
• wouj diven sèk - 3 ti kuiyè. l.
• lwil oliv legim

Kwit manje pwosedi

1. Vyann koupe nan plak ti ak bat koupe.
2. Pou konnen ki jan kwit vyann, se konsa ke li te juicy, ou bezwen konsidere yon ti sekrè: vyann bèf yo ta dwe yon promarinovatsya ti kras. Se poutèt sa, prepare yon melanj santi bon. Melanje sòs la soya ak diven wouj ak epis santi bon epi kite vyann lan nan li. Nou mete nan frijidè a, jouk engredyan ki rete yo nan plat la yo pare.
3. Zonyon koupe nan bag mwatye, oboujin - tranch mens. Chou demonte nan enfloresans ti.
4. Nan papye a nou gaye legim (zonyon ak obèjin), ak sou tèt yo - yon twazyèm nan vyann lan marinated. Sou tèt li nou vide soti chou epi ajoute plis vyann bèf.
5. Koupe dyondyon yo nan plak epi distribye yo respire. Nou vide vyann ki rete a.
6. Kawòt twa sou yon ti rap. Tomat ak piman yo koupe nan ti sèk. Nou mete yo nan vire pou dyondyon, sèl ak yon ti pwav.
7. Fèy la bezwen pou yo fèmen l, epi vide mwatye yon vè dlo nan mwazi an. Nou mete tout bagay sa a nan yon fou prechofe pou yon èdtan oswa yon mwatye (ki depann sou kantite lajan an ak frigidité nan vyann). Pou teste preparasyon, louvri foil la, ak twou tout kouch ak yon toothpick. Bagay la prensipal se ke vyann lan se mou.

Tout asyèt sa yo senp ase yo prepare epi yo pa mande pou nenpòt lajan espesyal oswa efò. Men, ou jwenn garanti ke fanmi ou yo pral kapab manje yon remoute kouraj, sante ak bèl plat.