- Poul - 1 moso
- Piquant vèt pwav - 3 moso
- Zonyon vèt - 6 moso
- Shallots - 3 moso
- Lay - 3 dan
- Jenjanm (moso 3 cm) - 1 moso
- Fresh tim - 3 Atizay. kiyè
- Piman parfen santi bon - 2 ti kiyè luil
- Sèl - - Pou gou
- Kannèl - 1 ti kiyè
- Nutmeg - 1/2 ti kiyè luil
- Carnation poud - 1/2 ti kiyè
- Lwil legim - 1/2 tas
Legim yo netwaye ak chaotically koupe - de tout fason, Lè sa a, nou pral moulen yo nan yon blenndè. Nan bòl la nan blenndè a nou ajoute tout legim, tim tim. Gen nou ajoute tout epis santi bon yo. Vide nan bòl la nan yon lwil oliv blenndè blenndè - ak kraze tout bagay nan omojèn. Nou koupe poul la nan pòsyon. Nan chak nan moso yo nou fè ensizyon fon. Moso nan poul ak marinad yo mete nan yon sache, byen sere epi yo voye fridge la marinad. Marinat poul ta dwe omwen 12 èdtan, pi bon - yon jou. Gaye moso nan poul ansanm ak marinad la sou yo griye gri an. Si ou kwit yon plat nan kay la - kouche soti sou yon fèy boulanjri. Fry sou toude bò jiskaske kwit nan tanperati medyòm. Si kwit nan dife pou chofe fou a - poul la pral pare apre apeprè 20-25 minit nan boulanjri nan 180-190 degre. Ansanm ak poul la sou gri a ou ka fri ak gani - legim, fwi. Yon poul santi bon sou gri a se pare. Nou sèvi cho.
Sèvi: 6