Woz salmon griye nan dife pou chofe fou a

Mwen dakò ke pwason wouj la toujou sanble espektakilè sou tab la, si wi ou non ak sandwich, salad oswa nan tranche. Men, anjeneral li vire soti gen ase grès ke se pa tout moun renmen. Mwen sijere ou eseye kwit somon woz nan dife pou chofe fou a, sa a pa pral sèlman redwi kontni an kalori nan plat la prepare, men tou, fè li jiwa ak savoureuse. Nan atik la ou pral jwenn resèt sa yo:

1. Woz salmon griye nan FOIL
2. Woz salmon griye ak kwout griye
3. Griye somon woz anba yon rad fouri

Resèt nimewo 1. Woz salmon griye nan FOIL

Sa a se yon resèt jistis senp pou davwa somon woz. Ou pral bezwen yon minimòm de tan ak lajan, ak rezilta a pral definitivman sipriz ou.

Nesesè engredyan:

• woz somon - 4 tranch
• sitwon - 1 pc
• Basil - 1 gwo bout bwa
• lwil oliv - 2 ti kuiyè. l.
• Sèl ak epis santi bon - nan gou.

Metòd pou preparasyon:

1. Lave somon an woz byen, sèk ak yon papye tisi;
2. Chak moso nan sèl pwason, pwav, grès ak lwil oliv ak alalejè voye ak ji sitwon. Mete sou papye epi voye ak Basil tise byen koupe;
3. ak anpil atansyon vlope chak moso pwason nan yon FOIL epi mete l sou yon plato boulanjri;
4. Chofe fou a 180 degre;
5. Kwit pwason an pou 20-25 minit, tou depann de gwosè a nan stèk la.

Sèvi salad la griye woz cho, vide ak remèd fèy fre ak vide ak ji sitwon.

Nimewo Rsèt 2. Woz salmon griye ak kwout griye

Yon lòt vèsyon senp nan preparasyon an nan somon woz. Pwason vire soti ak yon kwout bon gou, kroustiyan ak ruddy.

Nesesè engredyan:

• woz somon - 1 pc
• zonyon - 2 pcs.
• krèm tounen - 1 vè
• difisil fwomaj - 100 g
• vèt, sèl ak epis santi bon - nan gou.

Metòd pou preparasyon:

1. Lave somon an woz ak yon sèvyèt papye;
2. koupe pwason an nan pòsyon;
3. nan yon bòl separe, konbine tounen krèm, sèl ak epis santi bon;
4. Chak moso nan pwason se anpil grès ak krèm aromatize tounen;
5. Li pi bon pre-kouvri chodyè a ak FOIL. Mete pwason an sou yon fèy boulanjri ak voye ak fwomaj ak vèt fwote sou yon rapèl gwo;
6. chofe fou a a 200 degre;
7. Kwit pwason an pou 15-20 minit jiskaske yon kwout te fòme.

Pwason sa a pral gade gwo sou tab la fèstivite. Vre a tanpri je a li pa pral lontan, li pral gaye nan kèk minit.

Resèt nimewo 3. Griye somon woz anba yon rad fouri

Èske w gen prepare tankou yon somon griye woz anba yon rad fouri, ou imedyatman jwenn tou de plat prensipal la ak plat la bò. Li pral satisfè, senp, ak pi enpòtan - bon gou ak itil, paske lè boulanjri ou ka kenbe tout pwopriyete yo itil nan pwason ak legim yo.

Nesesè engredyan:

• woz somon - 1 pc
• zonyon - 1 pc
• kawòt - 1 pc
• tomat - 2 pcs
• Bulgarian pwav - 1 pc
• difisil fwomaj - 100 g
• tounsòl lwil oliv - 5 ti kuiyè. l.
• Sèl ak epis santi bon - nan gou.

Metòd pou preparasyon:

1. Lave somon an woz byen, siye li ak yon sèvyèt papye. Divize pwason an nan pòsyon;
2. zonyon koupe nan bag mwatye, kawotchou kawòt sou yon rap atè gwo, koupe an bann ti tomat ak piman;
3. Nan yon chodyè fri chofe ak bè, fri zonyon yo alalejè, Lè sa a, ajoute kawòt yo ak piman. Lè legim yo prèske pare, ajoute tomat yo, sèl, epis santi bon ak tout ansanm pou 5 minit;
4. chak moso pwason yon ti kras ak pwav;
5. kouvri chodyè a ak FOIL. Mete deyò pwason an epi mete yon legim ranpli sou chak moso, voye fwomaj sou tèt ak fwomaj griye;
6. Kwit pwason nan yon fou prechofe pou 180 minit 15-20 minit.

Pou fè gato woz woz ou gade menm plis bèl, mete l sou fèy leti yo. Si ou vle, ou ka voye ak remèd fèy fre soti nan tèt la oswa dekore ak legim fre.