- Sik - 200 gram
- Pèch nan fou (abiko) - 350 gram
- Ze - 4 moso
- Almonds - 120 gram
- Siwo an nwa - 2 Atizay. kiyè
- Poud Powder - 1.5 ti kiyè luil
- Bè - 180 gram
- Farin frans - 170 gram
1. Apik dlo bouyi pou de oswa twa minit, vide nwa, Lè sa a, plonje imedyatman nan dlo frèt. Pandan ke nwa yo se mouye, nou peze nwa a ak dwèt ak nukleoli yo soti nan po a yo pral netwaye trè fasil. 2. Koupe nwa yo kale nan dife pou chofe fou a ak tè a yon kondisyon bon ti kal pen nan yon blenndè, ajoute sik ak moulen plis. 3. Divize jòn yo ak blan ze yo. Eu ze fwe ak 50 gram sik anvan blanchiman. Add siwo zanmann, yon lwil modere ak fwèt jiskaske krèm. Add farin, tankou poud boulanjri, ak Lè sa a, melanje byen vit ase. Avèk yon zongle sèl ak yon santèn gram sik, bat blan yo (ou bezwen bat nan tèt fiks). Nan yon melanj de ze ak nwa, vibran anba nan fon an, dousman melanje pwoteyin yo. Farin an ap vire krèm, limyè, sansib. 4. Kouvri anba a nan parchemin la ak yon parchemin, mete farin lan soti. Pye tranch nan ka. Mete moso yo sou tèt tès la. 5. Minit karant-senk-senk nan yon tanperati nan yon santèn ak katrevendis degre kwit yon gato. 6. Li nesesè yo refwadi gato an. Bon appetit!
Sèvi: 8