Poul koupe chop yo Okòmansman, èskalop poul, vann kòm yon pwodwi semi-fini. Men, sou tan, Menager kalifye ak chèf ki gen eksperyans aprann kouman yo kwit natur pwodwi nan kay la. Pikèt poul yo prepare rapidman, tou senpleman epi toujou. Yo ka fri oswa kwit, kole sou yon toothpick, dekore ak sèvi kòm yon goute. Men, si moso yo yo te fè pi gwo, epi yo se gani an te sèvi ak legim fre oswa yon sòs salad, èskalop yo poul yo ap vin nuggets, yon kou plen plen véritable. Tete poul anvan ou kwit manje ka marin nan nenpòt epis santi bon. Pou kostim kostim ti biskwit, biskwit oswa flak mayi. Ak nan kou, sèvi èskalop avèk yon sòs ke ou ka kwit nan kay oswa achte pare. Vyann, ou ka tise byen koupe, tankou nan ka nou an, oswa fè yo soti nan vyann mens. Kèlkeswa sa ki opsyon ou chwazi pou ou, ou pral jwenn yon plat bon plat ak satisfè, sa ki ka agréable sipriz fanmi an ak envite.
Engredyan:- Poul femèl 500g
- Zonyon 1 pc.
- Fresh Dill 50 g
- Mustard franse (ak grenn) 100 g
- Fwomaj difisil 50g
- Ze poul 2 pcs.
- Panyen 100 g
- Sèl 2 zongle
- Pepper nwa tè 1 zongle
- Etap 1 Pou kwit manje, pran: konje poul, difisil fwomaj, zonyon, moutad ak grenn, vèt (ou ka pou gou ou).
- Etap 2 poul konje tise byen koupe (ou ka tòde li nan yon moulen vyann oswa itilize yon filange prepare).
- Etap 3 tise byen koupe zonyon.
- Etap 4 Koupe vèt yo.
- Etap 5 fouye fwomaj la sou yon rap amann.
- Etap 6 Melanje trenng yo poul, vèt, zonyon, fwomaj griye, ajoute moutad, sèl. Brase byen.
- Etap 7 fwe ze yo poul ak yon fouchèt, sezon. Prepare pen.
- Etap 8 Fòme yon kale soti nan vyann lan prepare prepare, gwosè a nan yon matchboks. Woule nan pen, lè sa a tranpe nan yon ze epi ankò nan biskwit.
- Etap 9 Mete sou yon chodyè fri chofe, grese ak lwil oliv legim. Fry sou toude bò jiskaske lò mawon.