Kochon konpòte nan krèm tounen

1. Kochon byen rense ak yon ti kras sèk. Koupe vyann lan ta dwe atravè fib yo. Koupe Engredyan:

• Vyann kochon - 700 gram
• Bow - 2 moso
• Sour krèm - 150 gram
• Mustard - 1 ST. yon kwiyere
• Legim lwil oliv - 1 ST. yon kwiyere
• Sèl, wouj pwav, timerik, Basil - Pou gou

Enstriksyon

1. Kochon byen rense ak yon ti kras sèk. Koupe vyann lan ta dwe atravè fib yo. Koupe an ti brusochki 1 cm lajè. 2. Nan yon chodyè fri fon, chalè lwil oliv chalè, li mete vyann la. Fry vyann kochon an jiskaske yon pen griye ap fòme. Add sèl nan vyann lan. 3. Lave epi netwaye zonyon. Koupe nan bag mwatye. Add zonyon yo nan vyann lan ak fri yon ti kras. Bouyi mwatye yon tas dlo epi vide nan yon soteur. Lè tout bagay klou, redwi chalè a ak mitone pou apeprè 30 minit. 4. Brase krèm an tounen ak moutad. Add sa a melanj nan vyann lan. 5. Add epis santi bon. Fèmen kouvèti a ak tranpe pou 15 minit. Ou ka sèvi legim bouyi, diri bouyi oswa pòmdetè kraze.

Sèvi: 8