Nou prepare boulèt nan yon fou mikwo ond. Sa yo boulèt yo prepare nan yon sòs moutad krèm ak de kalite moutad - franse ak grenn jaden ak "Ris"! Boulèt nan mikwo ond lan yo pa prepare byen vit, men rezilta a se ekselan. Rice nan vyann mens mwen te ajoute anvan tout koreksyon - nan pwosesis la nan preparasyon sòs la absòbe nan vyann, diri prepare literalman nan ji vyann ak sòs, tranpe ak tout gou ak gou, akòz sa a, boulèt yo ekselan! Sa yo boulèt ka kwit san pwoblèm nan dife pou chofe fou a! Sèvi voye boul zonyon karamele nan vinèg balzamik
Engredyan:- Round-grenn diri 60 g
- Pepper nwa tè 1 zongle
- Sèl 1 ti kiyè.
- Lay 1 griye
- Zonyon 1 pc.
- Pepper dous 1 PC.
- Ze poul 1 PC.
- Vyann kochon fòs 500 g
- Pèsi fre 0.5 pakèt
- Piman nwa tè 2 zongle
- Sèl 0.75 ti kiyè.
- Tounsòl rafine lwil oliv tounsòl 4 ti kuiyè. l.
- Mustard 2 ti kiyè.
- Mustard franse (ak grenn) 2 ti kiyè.
- Sour krèm 3 ti kuiyè. l.
- Dlo 125 ml
- Etap 1 Pou preparasyon an nan boulèt ak pwav dous nan sour-soard sòs nou bezwen pwodwi sa yo: mens vyann kochon, ze poul, dous pwav, zonyon, lay, diri, tounen krèm, moutad franse ak moutad, tounsòl rafine lwil oliv, sèl, nwa pwav tè , pèsi.
- Etap 2 Melanje vyann kochon an mens, diri kri, koupe pwav dous, lay ak zonyon.
- Etap 3 Kondwi ze a, sèl ak pwav gou.
- Etap 4 Melanje byen vyann lan mens.
- Etap 5 Nou prepare sour-soard sòs. Nan chodyè a fri vide flè solèy la rafine, ajoute grès tounen krèm, franse ak òdinè moutad, sèl, nwa pwav.
- Etap 6 Moulen pèsi a epi ajoute li nan sòs la. Nou mete sou dife, chofe apeprè 3 minit sou chalè medyòm. Nou vide nan dlo, se pou bouyi nan sòs ak retire nan dife a.
- Etap 7 Nou fè boulèt ti menm fòm ak gwosè nan vyann mens. Soti nan kantite lajan sa a nan fars mwen te resevwa 9 kouplèt.
- Etap 8 Nan asyèt yo pou fou a mikwo ond nou vide sòs la, mete deyò boulèt yo nan li, li posib byen sere. Nou mete nan mikwo ond lan pou yon pouvwa nan 800 Watts. Nou prepare premye 20 minit yo, souke li 2 fwa alalejè, se konsa ke sòs la se menm distribiye.
- Etap 9 Lè sa a, pran soti, byen vit vire boulèt yo ak imedyatman mete tounen pou 10 minit, Lè sa a, vire l 'sou ankò ak kwit pou 10 minit. Kite boulèt yo nan fou a mikwo ond pou yon lòt 5 minit. Sòs la prèske tout absòbe nan boulèt yo! Nou sèvi plat la cho, nan gani an.