Sòs salad chou cho ak dous pwav Salad souvan vin pa jis yon ti goute, men yon plat plen véritable ki ka itilize kòm repa prensipal la. Espesyalman li enkyetid salad vyann. Ki sa ou ta kwit ak pòmdetè, poul ak legim fre? Premye bagay ki vini nan lespri se yon poul fri oswa konpòte garnished ak pòmdetè kraze, ak yon sòs salad legim li. Sepandan, ou ka pase anpil mwens tan ak prepare yon plat plis orijinal ak bon gou, lè l sèvi avèk engredyan yo menm - yon sòs salad poul cho ak pwav dous. Kreyasyon sa a plat pral pran ou pa plis pase mwatye yon èdtan, men rezilta a pral ekselan. Sa a sòs salad pa pral sèlman parfe sate ak tanpri ak gou ekselan, men yo pral vin tou yon dekorasyon sou tab la. Ak sa ki ka pi bon pase yon goute nan maten an, lè tèt la divize apre "yè a"? Sa a ou pa t 'kanpe tout aswè sou tab la Olivier, epi yo pa menm ze fri. Sòs salad chou cho ak legim fre pral imedyatman pote ou tounen nan lavi, fòse vant la sonje devwa li yo ak ke gen yon trè bon gou ak nan menm tan an itil manje ki pa fè li travay pou mete.
Engredyan:- Poul konye 300 g
- Pepper dous 2 pcs.
- Konkonm 1 pc.
- Pòmdetè 3 pcs.
- Lwil Oliv 4 ti kuiyè. l.
- Piman nwa tè 2 zongle
- Sèl 2 zongle
- Etap 1 Pou prepare sòs salad la ou pral bezwen konje poul, dous pwav, konkonb fre, ti pòmdetè, lwil oliv, nwa pwav ak sèl.
- Etap 2 Pepper ak konkonb lave epi koupe nan kib gwo.
- Etap 3 Peel pòmdetè, lave epi koupe nan kib.
- Etap 4 Pote dlo nan yon bouyi nan yon ti marmite, ajoute yon zongle sèl, mete pòmdetè yo ak kwit manje pou 10-12 minit jiskaske kwit.
- Etap 5 Mete pòmdetè yo nan yon kolòn pou retire dlo depase.
- Etap 6 fim poul se byen lave, koupe an kib, ajoute sèl ak nwa pwav tè.
- Etap 7 Lè sa a, filèt trenng yo nan lwil oliv jiskaske alalejè ruddy.
- Etap 8 Konbine pwav, konkonb, pòmdetè bouyi ak fimye fri, ajoute yon ti kras plis lwil oliv ak sèl nan gou.
- Etap 9 Dousman melanje tout bagay, sèvi sòs salad la cho.