1. Ou dwe gen yon rezon
Si ou vle vin yon vejetaryen pou dedomajman pou la nan jwe li t'ap jwe, Lè sa a, ou pa pral dire lontan, paske yo chanje abitid, sa a mande pou yon motivasyon fò. Ou bezwen reflechi sou poukisa ou vle vin yon vejetaryen, epi yo kwè nan li. Ak tout lòt bagay se fasil.
2. Rechèch pou resèt
Pou kòmanse, jwenn bon resèt, sou entènèt la gen anpil resèt ekselan. Revize yo, pran nòt nan sa yo resèt ki gade bon epi eseye kwit kèk nan yo. Apre yo tout, sa a ou gen yon lavi yo chwazi, tcheke ak prepare resèt.
3. Nouvo resèt
Eseye kwit omwen yon fwa yon semèn yon resèt nouvo vejetaryen. Si ou renmen li, ou ka ajoute li nan koleksyon an nan sa yo resèt debaz ke ou regilyèman prepare. Si ou pa renmen li, Lè sa a, eseye semèn pwochèn kwit yon lòt plat. Nan fiti prè, moun ki vle vin yon vejetaryen ap jwenn yon lis de 5 oswa 10 resèt ke ou renmen manje. Pifò moun yo ap toujou ap prepare 7-10 resèt. Men, lè ou gen yon anpil nan resèt vejetaryen, Lè sa a, ou yo pare yo vin yon vejetaryen.
4. Ranplasman
Eseye prepare resèt sa yo ke ou anjeneral renmen kwit, men olye de vyann itilize ranplasman li yo. Si ou renmen manje Chili oswa espageti, Lè sa a, ranplase vyann òdinè ak vyann soya, ak kwit tout lòt bagay kòm dabitid. Ou ka manje sa ou manje nòmalman, ou jis bezwen eskli vyann ki soti nan rejim alimantè ou.
5. Kòmanse ak vyann wouj
Pou pifò moun, yon tranzisyon gradyèl nan vejetarism travay pi byen. Pa bay tout vyann nan yon fwa. Manje 1 vejetaryen plat pou 1 semèn, 2 asyèt pou semèn nan 2nd, ak sou sa. Bay vyann wouj, depi manje sa a se pi piti an sante.
6. Lòt kalite vyann
Apre 2 semèn san vyann wouj, eskli vyann kochon pou yon koup la semèn. Lè sa a, - fwidmè ak poul. Pandan semèn sa yo, ou pral diman avi diferans lan.
7. Sou ze ak pwodwi letye
Sou pwoblèm sa a, opinyon yo nan vejetaryen varye anpil, epi si ou refize vyann, ou pa nesesèman gen bay moute ze ak pwodwi letye. Fè sa ou panse ki dwat, ou ka refize soti nan pwodwi sa yo, paske yo te ak yon kontni segondè nan grès satire, an konparezon ak altènatif la soja.
8. Lis engredyan
Reflechi sou pwodwi yo ke ou itilize chak jou. Yon leson itil se fè yon lis de sa yo engredyan ki soti nan kote ou regilyèman fè manje maten, manje midi, desè, ti goute, dine. Lè sa a, reflechi sou ki jan yo ranplase sa yo asyèt ak vejetaryen epi fè yon lis nouvo. Pou egzanp, olye pou yo fri poul, ou ka kwit tofou. Avèk nouvo lis pwodwi sa yo, ou p ap gen okenn pwoblèm ak estoke yo nan etajè gadri a oswa nan frijidè a.
9. Tout nan yon fwa
Gen kèk moun ki eseye imedyatman abandone nenpòt vyann, epi li pa difisil nan tout. Pran etap ki dekri pi wo a, epi pran plonje a. Ou pral bezwen sèlman kèk jou yo jwenn itilize fè san yo pa vyann, ak Lè sa a, li pral deja delivre sèlman yon ti deranjman. Lè ou aprann pa manje vyann, eseye pa manje l 'deyò kay la.
10. Pwoteyin ase
Moun ki konsome vyann jwenn yon anpil nan pwoteyin pase yo bezwen. Bezwen pou pwoteyin pou yon granmoun se mwens pase moun anjeneral panse. Ak nan pwodwi soya yo plen ak pwoteyin, osi byen ke nan vyann.
11. Malsen manje
Ou ka yon vejetaryen, men si ou manje manje malsen, ou pral gen pòv sante. Baton nan konsomasyon nan legim ak fwi, pwoteyin soya, pwa, letye ak anpil grès, tout manje grenn ak sou sa.
12. Etnik manje
Moun sa yo ki moun ki vin vejetaryen souvan eseye asyèt enteresan etnik soti nan kuizin diferan nan mond lan.
13. Di moun ou renmen yo
Si ou pral vin yon vejetaryen, di moun ki renmen ak konnen ou sou li. Yo pral prepare asyèt vejetaryen pou ou, oswa ou ka konseye yo eseye vejetaryen cuisine. Pa eseye atire yon moun nan vejetarism, men si yo enterese, ou ka ba yo plis enfòmasyon.
14. Pran plezi
Li pa nesesè fè yon tès grav pou tèt ou tranzisyon nan vejetarism. Si ou santi ke ou ap limite tèt ou, ou pa pral dire lontan. Lè ou santi ke ou ap fè yon bagay bon pou tèt ou, li pral pi fasil pou ou pou w rete nan vejetarism pou yon tan long.
15. Planifye davans
Souvan pwoblèm nan ak vejetaryen nouvo se yo ke yo ale nan dine oswa yon pati epi yo pa konnen ki sa yo pral manje. Li ta bon kwit yon gwo vejetaryen plat, nan avanse avètisman mèt pwopriyete yo ke ou pote l 'avèk ou. Ou jis bezwen fè li an davans.
16. Prepare davans
Lè pa gen okenn manje vejetaryen pare-fè, ou bezwen chwazi yon bagay ki senp, oswa kwit yon gwo chodyè soup vejetaryen oswa tchili, ak magazen nan frijidè a lè pa gen tan kwit oswa si ou se grangou, ou ap toujou gen sa a plat nan stock.
17. Ti goute vejetaryen
Ou ka manje legim tranche ak fwi, gen anpil ti goute limyè: alimine kri oswa griye, pwa pwa, pen ble tout antye, legim oswa lavach, bè ak yogout soya ak lòt ti goute.
18. Restoran vejetaryen
Ou ka viv nan yon zòn kote gen plizyè douzèn restoran yo ki pi bon vejetaryen. Nan yo ou ka dekouvri anpil asyèt bèl bagay vejetaryen, li te gen te eseye ki, ou pral remèsye sò a ke ou deside vin yon vejetaryen.
19. Vejetaryen semi-fini pwodwi yo
Nan makèt la, nan depatman manje nan frizè, ou ka toujou jwenn yon varyete de pwodwi vejetaryen diferan ki ka kwit nan yon fou mikwo ond. Kèk nan yo ka pran pou fè tès, epi jwenn gen pwodwi trè itil. Nan nenpòt ka, li pral bon si ou gen yon pè semi-fini pwodwi nan frizè ou, jis nan ka.
Koulye a, nou konnen ki konsèy yo ka bay pou moun ki vle vin yon vejetaryen.