Sa yo itil fwi sèk

Fwi sèk yo se jis yon depo nan sibstans ki sou itil. Nan sezon fredi, fwi fre se byen chè, epi yo pa gen ladan anpil vitamin ak mineral tankou nan sezon lete an. Se poutèt sa, frè sèk yo ka vin yon ranplasman merite nan sezon an frèt (ak pa sèlman).

Ou ka san danje konsome fwi sèk, menm si ou nan yon rejim alimantè oswa nan yon jou jèn: yo gen idrat kabòn itil - glikoz ak fruktoz, ki gen anpil enfliyans sou ogmantasyon nan sik nan san pase sikwoz, epi, Se poutèt sa, entèfere ak genyen pwa. Anplis de sa, fwi sèk pa gen anpil grès, an kontrè ak bagay dous, ak kontni an kalori varye sèlman soti nan 200 a 300 kcal pou chak 100 g.
Si ou gen yon apeti, rete tann yo rive jwenn pou yon sache nan bato oswa sirèt - pi bon manje de oswa twa moso nan abriko cheche oswa prun: yo bon gou ak dous, epi yo ka bay enèji. Kòm yon mwayen pou konbat depandans sou nutrisyonist dous rekòmande pou pote fwi sèk avèk yo ak goute sou yo si ou toudenkou vle chokola oswa bagay dous.
Anplis de sa, fwi sèk gen anpil pèktin (natirèl polisakarid), ki kontribye nan amelyore dijesyon. Pectin estabilize metabolis la epi yo gen kapasite pou absòbe sibstans danjere (tankou eleman radyoaktif, iyon metal toksik ak pestisid) epi retire yo nan kò a, kidonk amelyore mikroflor ak peristalist nan trip la. Pèktin gen ladan tou kolestewòl depase, ki kontribye nan prevansyon nan maladi kadyovaskilè (egzanp, ateroskleroz). Nutrisyonist rekòmande chak jou genyen ladan yo nan rejim alimantè yo omwen 25-35 gram fib, ak pou yon ane yo konseye manje omwen de kilogram nan fwi sèk.

Prun
Prun favorab afekte pèrsistis la nan trip la akòz kontni an ogmante nan fib dyetetik ak asid òganik. Si ou gen pwoblèm ak yon ti mouton, anvan ou pran laksatif, eseye yon remèd natirèl. Pran 100 g nan fig frans ak 100 g nan prun, vide dlo bouyi, apre 10 minit. Drene dlo a, ajoute 100 g nan siwo myèl, yon fèy aloès ak koupe tout bagay nan yon blenndè. Ou pral gen yon mas ki sanble ak konfiti fwi. Li ka transfere nan yon bokal an vè epi estoke nan yon frijidè. Olye pou yo laksatif, sa a konfiti ka boule nan 1 gwo kiyè dilye nan mwatye yon tas dlo cho bouyi, 3 fwa nan yon jounen, epi kòm yon pwofilaksi - 1 fwa chak jou, anvan yo dòmi.

Rezen
Rezen genyen yon gwo kantite Magnesium, Manganèz ak bor, ki anpeche devlopman nan maladi osteyopowoz la, yon maladi nan ki zo yo eklèsi, vin pore ak frajil. Dapre doktè, nan Larisi chak fanm twazyèm ap soufri soti nan maladi sa a. Kòm yon mezi prevantif, ekspè konseye chak jou itilize 50-60 gram rezen chèch.

Abriko sèk
Abriko sèk yo enpòtan anpil nan fè, kalsyòm, fosfò, mayezyòm, karotèn, ak espesyalman potasyòm. Abriko seche yo konnen kòm yon mwayen pou anpeche tansyon wo, li rekòmande pou pasyan ki gen maladi kwonik enflamatwa nan ren yo (pa egzanp, pyelonefrit), ki akonpaye pa retansyon likid nan kò a, èdèm ak ekskretyon ogmante nan potasyòm nan kò a.
Koulè Orange nan abriko seche tache ak karotèn (provitamin A) - yon pigman jòn-zoranj plant. Karotèn akimile nan fwa a, kote li konvèti nan fòm aktif nan vitamin A (retinol), ki se yon antioksidan natirèl, amelyore po, Visions, ralanti pwosesis la aje, anpeche avitaminosis. Sepandan, lè w ap achte, pran prekosyon ou pran abriko cheche klere zoranj: souvan prezève prezantasyon an nan Berry la, li trete ak pwodwi chimik ak grese ak lwil oliv legim. Chwazi abriko cheche jòn koulè ak yon lonbraj griyot. Pa pran twò mou yon Berry, bay preferans fwi piman bouk.

Fig
Fig se ke yo rele tou fig frans oswa Berry diven. Fig fwi gen yon gwo valè nitrisyonèl, yo rich nan sèl mineral itil (espesyalman potasyòm), asid òganik, vitamin A, B1, B2, ak C. Nan medikaman popilè, pwopriyete yo itil nan fig frans pou rim sèvo yo lajman itilize. Fwi nan fig frans gen anti-enflamatwa, efè ekspektan ak efasman. Dekoksyon nan fig frans sou dlo oswa lèt yo itilize pou tous sèk, bwonchit, vwa nan vwa, gòj fè mal. Kwit bouyon an, koupe 2-3 fig frans, vide yon vè dlo, ak de preferans lèt ak kwit pou 10-15 minit sou chalè ki ba. Ou ka ajoute yon ti kiyè nan bè. Bouyon an ta dwe manje cho anvan yo dòmi.

Dat
Dapre pwopriyete yo nitrisyonèl yo se fèmen nan sereyal, paske gen ladan jiska 70 idrat kabòn%, ki bay fòs, ede refè anba charj segondè, ogmante efikasite, amelyore konsantrasyon, favorab afekte travay la nan sèvo a. Fwi yo nan palmis dat gen yon anpil nan fè, mayezyòm, fosfò, osi byen ke potasyòm, ki ede amelyore memwa ak aktivite mantal. Si ou pral pran egzamen oswa yon lòt abiye travay entelektyèl, ekspè rekòmande manje senk oswa sis dat yon jou. 10 dat yon jou se ase yo bay yon egzijans chak jou nan kò a nan glann a, ki ede anrichi san an ak oksijèn ak aktive respirasyon selilè. Dat yo espesyalman itil pou fanm ansent yo ak prepare yo vin yon manman.

Chak jou, ou ka "manje" kò ou ak fwi sèk nan divès fason. Fwi sèk se pa sèlman bon gou nan tèt yo, yo ka itilize yo fè konpotans bon gou, ajoute nan sereyal, muzli, flak ak fwomaj kotaj, itilize pou preparasyon nan salad divès kalite, kaswòl, lòt kalite sòs, fè toppings pou pi, woulo ak lòt kwit. An menm tan an, asyèt yo ak fwi sèk yo pa mwens satisfè pase, pou egzanp, soti nan sereyal oswa pasta, men li se pi plis itil. Fwi sèk, nan kou, se byen wo nan kalori, men yo pa kalori yo vid ki genyen nan yo nan chokola ak sirèt, kidonk lè w ap chwazi ant sirèt sirèt ak sèk, chwazi lèt la.