Pwa mouye ak vyann

Koupe vyann lan an moso (ak yon bò nan 2.5-3 cm), koupe zonyon yo ak pòmdetè. Engredyan: Enstriksyon

Koupe vyann lan an moso (ak yon bò nan 2.5-3 cm), koupe zonyon yo ak pòmdetè. Lè sa a, nan yon marmite oswa nan yon marmite ki gen yon anba epè, nou chofe lwil la epi byen vit fri lo separe sou chalè segondè pou apeprè 3-5 minit, mete l 'nan yon plak. Lè sa a, nan menm zonyon fri lwil yo ak pwa. Fry sou chalè medyòm, vibran toujou ap, pou 5-7 minit. Lè sa a, ajoute pòmdetè yo nan pwa yo, sèl. Apre fri pòmdetè yo pou apeprè 5 minit, retounen tounen nan vyann epi ranpli li ak bouyon, sèl ankò epi ajoute gato pou gou. Nou pote sou gwo chalè nan yon bouyi epi redwi dife a, kouvri ak yon kouvèti ak mitone jiskaske vyann lan se sansib, apeprè 40 minit. 5 minit anvan manje a, nou mete lay la koupe nan yon marmite. Fè!

Sèvi: 8-10