Rejim alimantè sa a se esklizyon nan maksimòm nan rejim alimantè a nan manje ki gen Gluten (Gluten). Okòmansman, li te fèt sèlman pou moun ki gen entolerans pwoteyin (pou referans: Gluten - yon pwoteyin yo te jwenn nan kèk sereyal, tankou ble, RYE, francha avwan ak lòj). Epi, koulye a moun ki vle pèdi pwa chita sou li, epi, manje manje plen véritable. Koulye a, gluten-gratis rejim alimantè se youn nan kote yo an premye nan popilarite. Anpil zetwal, gras a li, gade gwo. Demme Moore, Miley Cyrus, Victoria Beckham ak anpil lòt moun konfòme ak sistèm manje sa a.
Rejim alimantè gluten a gratis se pa sèlman yon eksepsyon nan pwoteyin nan Gluten soti nan rejim alimantè a. Sa a afekte tout aspè nan lavi ou, ki gen ladan sa yo ki gen rapò ak bezwen an gen dine oswa dine nan konpayi an. Nan premye, meni an nan tankou yon rejim alimantè se yon ti kras fache, ou pral chèche konnen ki jan anpil pwodwi nòmal gen Gluten. Men, sou tan, demonstrasyon ak kreyativite, jwenn apwopriye analogue nitrisyonèl ak bay tèt ou ak yon rejim balanse. Ak tout sa a se akòz lefèt ke rejim alimantè a gluten-gratis se byen limite epi yo pa defini yon rejim alimantè ki klè. Bagay la prensipal nan li se rejè a nan pwodwi sèten gwoup. Ak tout lòt pwodwi ki pèmèt yo ka san danje konbine ak konsome nan nenpòt ki kantite ak nan yon lòd pratik pou ou.
Ale nan yon rejim alimantè se yon chanjman gwo nan abitid manje ou, ak renmen tout bagay nouvo, li pran yon sèten kantite tan yo ka itilize yo. Nan kòmansman an, ou pral santi restriksyon yo limite nan sa yo rejim alimantè yon. Men, pa dekouraje, konsantre atansyon ou sou pwodwi yo ke ou ka manje. Ou pral kontan pou aprann kijan anpil ranplasman disponib gen gluten-gratis pen ak pasta. Manifakti Anpil te deja endike sou enfòmasyon an anbalaj sou kontni an oswa absans gluten nan pwodwi a. E depi ou deside chita sou yon rejim alimantè gluten-gratis, asire w ke ou tcheke avèk yon nitrisyonis ki ka reponn kesyon ou yo ak bay konsèy sou kòman yo geri Gluten nan manje ou, men an menm tan an gen yon rejim alimantè ki an sante ekilibre.
Pandan ke ou ale nan yon rejim alimantè, nou pral pwen soti pwodwi yo ki bezwen yo dwe eskli nan meni an nan yon gluten-gratis rejim alimantè: pou kont li, sereyal - ble, RYE, lòj ak avwan (mwen kite nou, farin avwàn!) - ak pwodwi farin frans nan men yo - pen, bonbon, pi; nenpòt manje nan bwat - pwason ak vyann, osi byen ke legim nan bwat ak fwi; kvass ak byè; krèm, yogout; sosis, sosis, sosis. Bliye te nan sache ak kafe friz-sèch, karamèl.
Pa enkyete, apre ou fin li lis sa a. Men, ou toujou gen vyann nan bouyi, konpòte, parenweed, li kapab tou kwit. Soup yo gen dwa sou yon bouyon vyann fèb, sèvi ak sereyal gluten-gratis - diri, Buckwheat, pitimi, pòmdetè ak mayi yo gen dwa. Olye pou yo fè farin ble pou pen, sèvi ak farin fè nan diri, Buckwheat, mayi. Pwason, ze, lèt ak sour-lèt pwodwi, bè ak lwil oliv legim, fwi, legim, siwo myèl, te fèy ... Li imedyatman vin klè ke w ap chwazi yon rejim gluten-gratis se yon chwa nan yon vi ki an sante!
Nan sereyal, gen anpil vitamin ak eleman nitritif. Moun ki konfòme yo ak yon gluten-gratis rejim alimantè, men ak yon meni monotone, gen plis chans yo devlope yon defisi nan fè, kalsyòm, riboflavin, tyamin, Niacin, fib. Konsilte yon espesyalis, yo ta dwe rejim alimantè ou varye epi yo gen tout eleman nitritif ki nesesè yo ak mineral.
Kenbe yon rejim ekilibre pou pèt pwa pa mande pou astwetik konsantrasyon. Ou ka manje asyèt ki ba-kalori ki pa gen gluten. Anplis, li se pi bon mache ak an sante pase lè l sèvi avèk pwodwi pake oswa desè bon gou. Yon imajinasyon ti kras - epi ou pral gen tankou yon colorie nan goodi sa yo ki krache ap koule. Anmbègè vlope melanj la fèy, pou yon sandwich pran mayi tortillas, espageti fè yon tèt diri Azyatik. Epi ou vle dòlote tèt ou ak dous - olye pou yo gato oswa biskwit, eseye fre fwi, pouding oswa yon ti moso nan chokola.