Ki jan yo melanje konfiti soti nan yon prin pike ak yon wòch: resèt ak yon foto

Se gou a ak bon sant nan prin an lajman detèmine pa varyete li yo ak kote nan kwasans. Se konsa, prunye jòn souvan diferan nan nòt dous ak tounen, pafwa ak twò grav. Men, prunye yo ble yo pi popilè pou vyann sansib yo, juiciness ak dous. Tou de premye a ak dezyèm lan se ekselan pa sèlman pou konsomasyon fre, men tou, kòm yon matyè premyè pou espas vid pou sezon fredi a. An patikilye, konfiti endijèn soti nan prunye, ki resèt ak yon foto ak videyo w ap jwenn nan atik sa a se trè bon gou ak itil. Pran konfiti nan vèsyon an klasik prepare ak lobul ak pike. Li sanble soti dou, santi bon, epè ak modera dous. Men, malgre gou natirèl li yo pwononse, prunye nan konfiti yo parfe konbine avèk engredyan lòt: pòm, zoranj, nwaye, kannèl, jenjanm, chokola (kakawo). Sepandan, teknoloji a, ki jan ak ki jan anpil nan kwit dine prinye ak engredyan adisyonèl se yon ti jan diferan de resèt la senp konfiti-senk minit. Resèt yo pi byen pou konfiti nan prunye, ki gen ladan soti nan Siberian, ak foto ak videyo ap jwenn plis.

Plim konfiti endijèn san ou pa - resèt ak foto etap pa etap

Youn nan pi senp lan ak nan menm tan an bon plat varyete kay ki te fè priz konfiti se yon resèt pitted. Pi souvan sa a konfiti prepare ak lobul oswa trimès. Pou fè endijèn prin konfiti san yo pa twou (resèt la ak etap nan foto pa etap anba a) li te tounen soti reyèlman bon gou li pi bon yo pran fwi anpil mi.

Engredyan ki nesesè pou konfiti prin lakay san grenn pou sezon fredi a

• prunye - 2 kg
• sik - 1, 5 kg
• pèktin - 2 ti kuiyè. l. ak yon glise

Etap-pa-etap enstriksyon pou resèt la nan konfiti prin lakay san grenn

1. Premye etap la se prepare fwi yo pou plis konsèvasyon. Pou fè sa, ak anpil atansyon lave prunye m ', koupe yo nan mwatye ak retire wòch la. Lè sa a, koupe chak mwatye ankò fè trimès.

2. Nou pran yon veso gwo, pou egzanp, yon bòl nan asye pur, epi li mete tout prunye yo ansanm ak ji a ki te fòme pandan koupe fwi yo. Nou ajoute sik, byen nou brase, li posib men dirèkteman. Sou tèt kouvèti a bòl ak yon fim manje epi kite pou nwit la la.

3. Nan denmen maten nou retire fim nan ak wè ke koule a te bay yon anpil nan ji. Nou divize tout prunye yo nan de pati idantik yo. Yon mwatye nan fwi a ak likid la se byen melanje epi yo voye nan recho a (mwayen dife).
   
   
4. Dezyèm mwatye nan prunye yo nou bezwen moulen nan yon eta pure. Pou egzanp, sa a kapab konsistans dwe reyalize ak yon moulen vyann oswa blenndè.

5. Plum puree nou voye nan yon chodyè ak konfiti, nou anpeche byen. Sou chalè mwayen, pote melanj lan nan yon bouyi.

6. Apre klou yo melanj, yon bave epè parèt sou sifas la nan konfiti a, ki dwe retire ak yon kiyè oswa kiyè. Apre bouyi kontinye kwit pou yon lòt 15-20 minit.

7. Apeprè 15 minit apre bouyi, ajoute pèktin, dilye nan enstriksyon ak dlo. Ankò, melanje byen epi kontinye kwit pou 5 minit plis. Pare konfiti tcheke avèk yon kiyè frèt oswa yon plak - yon gout nan konfiti pa ta dwe gaye epi kenbe fòm nan byen.

8. An avanse, nou esterilize krich ak kouvèti nan nenpòt fason pratik (pou yon koup oswa nan dife pou chofe fou a). Nou vide cho pens konfiti sou veso a.

9. Fè byen bouche krich yo ak kouvèti e vire yo fre. Kenbe sa a konfiti prin pi byen nan frijidè a pou pa plis pase 2-3 mwa.

JAS soti nan tranch prin jòn - senp etap-pa-etap resèt

JAS ki sòti nan yon prin jòn ak kwen soti nan yon senp etap-pa-etap resèt anba a tou vire soti trè bon gou ak aromat, malgre lefèt ke varyete jòn yo karakterize pa sote. Sa a vèsyon an konfiti prin se yon bon bagay paske ka dous li yo dwe ajiste ak, si sa nesesè, menm pandan kwit manje a, ajoute sik. Li plis sou kòman yo fè yon konfiti ak prunye jòn, tranche tranche, nan resèt ki anba a.

Engredyan ki nesesè pou konfiti nan tranch jòn prin jwen dapre yon resèt ki senp

• jòn prin - 1 kg
• sik -1, 3 kg

Etap-pa-etap ansèyman pou yon resèt senp pou konfiti soti nan prunye jòn pou winters

1. Nou separe prin pi bon kalite nan wòch la. Nou koupe chak fwi nan trimès epi mete l nan yon bòl / marmite pou kwit manje.
2. Soti nan pi wo a, ranpli moute tranch yo fwi ak sik, melanje epi kite pou yon demi èdtan. Pandan tan sa a, prin an pral gen tan kòmanse ji an.
3. Nou mete marmite a sou chalè mwayen, epi, vibran, pote melanj lan nan yon bouyi. Apre w bouyi, kwit manje pou senk minit, epi retire nan hotplate la.
4. Se pou melanj la fre nan tanperati chanm epi mete ankò sou chalè medyòm jiskaske li klou. Apre kwit manje pou 5 minit ankò retire nan plak la jouk konplètman refwadi. Repete pwosedi a pou twazyèm fwa a.
5. Nan paralèl, nou ap esterilize resipyan vè ak kouvri.
6. Prepack konfiti a cho sou krich yo apre yon tyè nan kwit manje ak bouche kouvèti yo.

Ki jan yo kwit yon konfiti bon gou nan prin ble ak zo pou sezon fredi a, etap pa etap

Gen kalite prin kalite ak vyann trè dans, separe de ki yon zo ak nan menm tan an prezève aparans nan fwi a se prèske enposib. Men, prunye ble sa yo ideyal pou fè bon gou konfiti ak yon zo pou sezon fredi a. Nan ka sa a, prezans nan wòch la bay yon enteresan gou nan délikatès la, anrichi sant la nan konfiti ak nòt fumeuz. Li plis sou ki jan yo kwit yon konfiti bon gou nan prin ble ak zo pou sezon fredi a nan resèt ki anba a.

Engredyan ki nesesè yo kwit yon konfiti bon gou nan prin ble ak twou pou sezon fredi a

• prin - 2 kg
• granules sik - 3 kg

Etap pa etap enstriksyon sou jan yo kawote konfiti soti nan prunye ble ak zo pou sezon fredi

1. Mwen drenaj prin nou yo. Depi fwi yo pral ale nan konfiti tout bagay li trè enpòtan pou asire ke nan mitan yo pa gen okenn espesimèn vè.
2. Kwit siwo sik sik la nan pousantaj 100 ml dlo pou chak 1 kg sik. Nan paralèl, chak prin ap ponktire ak yon fouchèt oswa toothpick. Ranpli ak fwi siwo cho epi kite pou 30-40 minit.
3. Nou voye veso a ak prunye fou a epi pote l nan yon bouyi sou chalè medyòm. Nou kwit pou 5 minit.
4. Fèmen dife a, kouvri ak yon kouvèti epi kite konfiti a pou 10-12 èdtan jouk konplètman refwadi. Lè sa a, ankò, pote nan yon bouyi, kwit senk minit epi retire nan plak la. Apre refwadisman, repete pwosedi a pou twazyèm fwa a.
5. Nou vide konfiti a sou krich esteril ak bouche yo. Nou vire l 'sou, vlope l' nan yon twal cho, pou egzanp, yon tapi, epi kite li nan fòm sa a jiskaske li refwadi.

Fast konfiti ak prin ak zanmann "Pyatiminutka" - senp etap-pa-etap resèt

Byen vit kwit soti nan prin konfiti-senk-minit la ka menm ak engredyan adisyonèl, tankou nwaye. Epi ou ka prepare yon trete selon resèt sa a soti nan tou de fwi ble ak jòn. Bagay pwensipal lan se ke fwi a pou yon konfiti rapid ak yon prin ak zanmann "Pyatiminutka" te mi ak santi bon.

Nesesè engredyan pou konfiti rapid soti nan prin ak nwaye "Pyatiminutka"

• prin - 1, 5 kg
• nwaye (kale) - 150 gr.
• sik -1, 8 kg

Etap-pa-etap enstriksyon pou yon resèt rapid pou konfiti-senk minit soti nan sir ak nwaye

1. Plum m 'ak retire zo yo. Si fwi yo se gwo anpil, Lè sa a, koupe yo nan trimès, si se pa - kite nan fòm lan nan mwatye.
2. Kale nwaye yo plen ak dlo pou mwatye yon èdtan epi kite nan tanperati chanm.
3. Prunye yo nou ajoute yon vè dlo epi mete l sou dife a. Kwit pou 20 minit epi ajoute sik, melanje byen.
4. Plum ak sik kwit manje sou chalè ki ba pou yon lòt 40 minit. Asire ou ke ou jwenn nan chemen an epi retire bave a soti nan sifas la nan konfiti la.
5. Add nwaye (san dlo) epi bay yon lòt 15-20 minit pou vide nan konfiti cho.
6. Retire nan plak la epi vide sou sèk esteril, fèmen kouvèti yo.

JAS ak prunye ak pòm pou sezon fredi a - vit etap-pa-etap resèt

Plum ak pòm se yon tandem bon gou pou yon konfiti rapid pou sezon fredi a. Tankou yon délikatès vire soti epè ak delika, tankou nan pòm ak prunye gen yon anpil nan pèktin - yon epis santi bon natirèl. Ki jan yo kwit manje konfiti soti nan prunye ak pòm pou sezon fredi a nan yon resèt rapid pi lwen.

Nesesè ki nesesè pou konfiti nan prunye ak pòm pou sezon fredi

• prunye - 1 kg
• pòm -1 kg
• sik -1, 8 - 2 kg

Etap-pa-etap enstriksyon pou yon resèt senp nan konfiti ak prunye ak pòm pou sezon fredi a

1. Nou retire wòch yo soti nan prunye yo epi kouvri yo ak mwatye sik la. Kite pou 40 minit pou kite ji fwi a.
2. Nou kale pòm ki soti nan kale a, retire zantray yo, epi koupe nan tranch mens.
3. Add tranch pòm yo nan lavabo yo epi voye sik ki rete a. Brase epi kite pou yon lòt 40 minit.
4. Mete konfiti a sou dife a epi pote nan yon bouyi. Toujouman vibran ak yon kiyè, kwit manje pou yon èdtan. Etenn otomatik la epi tann 4-5 èdtan jiskaske mas la refwadi desann.
5. Ankò, pote konfiti a nan yon bouyi, kwit manje pou 5-10 minit epi ankò kite pou 4-5 èdtan yo refwadi. Repete twazyèm fwa a.
6. Nou vide konfiti a prepare sou krich esteril ak tòde kouvèti yo.

JAS ki soti nan prin ak jenjanm ak yon etap resèt wòch-senp pa etap

JAS ki soti nan yon prin avèk yon zo deja nan tèt li vire soti pikan, epi si yo ajoute nan li oswa l 'tou jenjanm sa yo delika li se jisteman posib sipriz tout vizitè! Ou ka ajoute tou de rasin jenjanm fre ak poud jenjanm. Nan sa a resèt senp nan konfiti soti nan prunye ak jenjanm ak ak yon zo, nou pral sèvi ak rasin lan fre.

Nesesè engredyan pou konfiti soti nan prunye ak jenjanm ak yon wòch

• prunye -1 kg
• sik -1 kg
• rasin jenjanm - 1 pc.

Etap-pa-etap enstriksyon pou yon resèt senp nan konfiti soti nan prunye ak jenjanm ak yon wòch

1. Lave epi netwaye prin an, retire fèy yo ak ke. Fwi chak fouchèt.
2. Ranpli fwi a ak sik, ajoute yon vè dlo ak kwit sou chalè medyòm jiskaske li klou.
3. Mwayen rasin nan jenjanm kale ak griyaj.
4. Apre bouyi, ajoute jenjanm a ak kwit manje pou yon lòt èdtan, retire bave la.
5. Pare konfiti a gaye sou bwat esteril ak cork.

Bon gou konfiti ak prunye ak zoranj san yo pa twou, etap pa etap resèt

Zoranj yo bay nenpòt konfiti, ki gen ladan prunye san twou, arom ak nòt Citrus. Olye pou yo zoranj, yo ka pran chadèk tou. Tout detay yo nan fè bon gou konfiti soti nan prunye ak zoranj san yo pa twou nan yon resèt etap-pa-etap ki anba a.

Nesesè engredyan pou yon konfiti bon gou nan prunye ak zoranj san yo pa twou

• prunye -1 kg
• zoranj -2 pcs.
• sik - 1, 5 kg

Etap-pa-etap enstriksyon pou konfiti ak prunye ak zoranj san yo pa twou

1. Prunye yo lave epi retire zo yo.
2. Zoranj, ansanm ak zès, koupe an ti moso, retire zo yo.
3. Plum ak zoranj yo kouvri ak sik epi yo kite pou yon èdtan.
4. Voye mas la nan dife a ak apre bouyi, kwit pou 45-50 minit sou chalè ki ba.
5. Prepare nan yon veso esteril epi woule.

Arom konfiti ak prunye, chokola ak kannèl - etap pa etap resèt

JAS ki soti nan prunye ka tounen yon délikatès santi bon orijinal, si ou kwit li ak chokola ak kannèl. By wout la, chokola se pi bon yo pran nwa san yo pa aditif. Li kapab tou ranplase ak poud kakawo. Ki jan yo kwit yon konfiti santi bon ak prunye, chokola ak kannèl sou.

Engredyan esansyèl pou konfiti aromat soti nan prunye, chokola ak kannèl

• prunye -1 kg
• chokola -150 gr.
• sik - 800 gr.
• kannèl -1 ti kiyè.

Etap-pa-etap enstriksyon pou yon resèt pou konfiti aromat soti nan prin, kannèl ak chokola

1. Prunye yo netwaye soti nan grenn, nou tonbe nan dòmi mwatye nan sik pou mwatye yon èdtan.
2. Nou voye prunye yo nan dife a epi pote l 'nan yon bouyi. Nou vide sik ki rete a.
3. Chokola nou kraze nan tranch ak apre 40 minit apre bouyi ajoute li nan konfiti la.
4. Brase ak kwit yon lòt 15 minit. Add kannèl, brase ak kwit pou yon lòt 5 minit.
5. Retire nan chalè ak vide sou krich esteril.

Fast konfiti soti nan prin pou sezon fredi a - preskripsyon-senk minit solisyon, videyo

Ka konfiti ki soti nan prin (resèt-senk-minit) soti nan videyo sa a dwe atribiye nan vèsyon ki pi rapid nan sa a délikatès pou sezon fredi a. Li se prepare nan prun ble ble yo san yon wòch, men ou ka itilize varyete jòn oswa Siberian nan fwi sa yo. Epitou, si yo vle, sa a resèt ka toujou "rafine" lè yo ajoute engredyan enteresan: zoranj, pòm, nwaye, chokola (kakawo), jenjanm oswa kannèl. Li plis sou ki jan ak ki jan anpil kwit yon konfiti senp ak rapid soti nan prunye yo pou sezon fredi a sou preskripsyon-senk-minit la nan videyo ki anba a.