- Flè nan blan akasya - 1.5 Kilogram
- Sugar - 750 gram
- Dlo - 200 gram
Pou konfiti nou nou bezwen fre flè akasya. Li nesesè yo retire etamin, ke, flè-pitit pitit ak flè rense l. Yo di ke li se pi bon yo kolekte flè apre lapli a ak sou lawouze la. Oke, flè yo pare, kounye a nou pral jwenn konnen ki jan yo fè konfiti soti nan akasya. 1. Kale ak lave flè, mete nan yon marmite, kote ou pral fè konfiti. 2. Kwit siwo a soti nan sik ak dlo. Pou fè sa, premye vide dlo a nan sik la, Lè sa a, mete asyèt yo ak dlo ak sik sou recho a, epi, vibran, fonn sik la. 3. Ranpli flè yo ak siwo a. Mitone melanj lan sou chalè ki ba pou minit 35-40. Pa bliye brase toujou. 4. Apre tan an espesifye te pase, fòse konfiti a nan yon Van ak kwit manje pou yon lòt 10 minit. 5. Mete konfiti a nan krich esterilize, monte. Apre wap anvlope nan yon dra, pèmèt yo refwadi. Estoke nan yon kote ki fè nwa, fre.
Sèvi: 10