- Lwil oliv - 2 atik. kiyè
- Epina - 280 gram
- Lay - 2 Dan (tise byen koupe)
- Lwil - 4 atik yo. kiyè
- Zonyon mwayen - 1/2 moso
- Farin frans - 1/4 tas
- Lèt antye - 5 tas
- Kosher sèl - 2 ti kiyè luil
- Cayenne pwav - 1/2 ti kiyè (si ou vle)
- Frèch tè nwa pwav - - Pou gou
- Fwom Gruyè - 120 gram (nenpòt lòt moun tou anfòm parfe)
Tise byen koupe lay la. Nan yon chodyè fri, chalè yon lwil oliv ti kras (sou mwayen chalè). Add epina la. Ak fri li pou plizyè minit, vibran toujou. Lè sa a, mete epina a nan bòl an blenndè. Add kèk dlo cho. Moulen epina a nan yon mas omojèn. Lè sa a, nan yon marmite, kwit zonyon sou chalè medyòm. Jis jete ansanm ak bè. Men, lè zonyon an se mou ... Add farin. Byen brase ak pèmèt pou prepare pou 1-2 minit. Lè sa a, vide nan lèt antye. Next, ajoute gous. Kosher sèl ... ... ak kayèn pwav. Brase byen epi kwit manje pou 5 minit. Lè sa a, ajoute pure epina la. Kwit vibran pou minit 3-4. Eten cuisinier a epi kite soup la kanpe sou mozayik la refwadi pou omwen 10-15 minit. Eseye gou, si pa gen ase sezonman, ajoute. Vide soup la nan yon bòl (oswa bòl) ... Voye ak fwomaj griye epi ajoute yon ti pwav. Brase, alalejè, epi yo ka sèvi sou tab la. Bon appetit.
Sèvi: 8