- farin frans - 1 vè
- dlo - 3 tas
- ze - 1 moso
- chou - 1 moso
Tise byen koupe chou an. Pi bon li pral anpil pase twò piti. Nou kraze ze a nan yon bòl gwo. Vide nan farin lan ak dlo. Bat melanj la ak yon fwe jiskaske li se omojèn. Nou ajoute chou tise byen koupe. Chofe chodyè a fri (de preferans Teflon). Pou kwit manje fars. Tranch vyann kochon (babekyou), ajoute yon ti kras klòch pwav, zonyon, dyondyon, pèsi ak zonyon vèt (tout tise byen koupe). Jete "sòs salad" la nan yon chodyè fri ak lwil oliv cho. Brase ak vide ranpli a nan sant la nan chodyè a. Lè sa a, mete chou sou tèt epi kouvri li tout ak yon farin. Mete dife an mwayèn. Apre 5 minit, vire pitza a sou. Nou kwit yon lòt minit 5-10. Gaye plat la sou yon plak lajè ak san gad dèyè vide Okonomiyaki sòs ak mayonèz. Jwi gou a enkwayab. Pitza se pare!
Sèvi: 2