Guriev krèp

1. Kraze ze yo, Lè sa a, separe pwoteyin yo soti nan jòn yo. Koulye a, bat eu yo ak sik ak ma Engredyan:

• Farin frans - 2.5 tas
• Bè - 100 gram
• Kefir oswa yogout - 2 tas
• Sol - 1 zongle
• Ze - 5 moso
• Sugar - 1 zongle
• Bè pou torréfaction - 1 Pou gou

Enstriksyon

1. Kraze ze yo, Lè sa a, separe pwoteyin yo soti nan jòn yo. Koulye a, bat eu yo ak sik ak bè (bè a ta dwe adousi), lè sa a ajoute farin frans lan. Koulye a, ajoute lèt la lèt (fè sa nan plizyè resèpsyon). 2. Nan yon lòt veso, fwe ansanm pwoteyin yo nan yon bave ki pèsistan. 3. Koulye a, dousman melanje pwoteyin yo ak farin lan. Nou bezwen jwenn mas lè. 4. Nan yon chodyè fri chofe, pre-grese ak bè fonn (ka legim), krèp kwit (kwit respire sou tou de bò). Krè pare yo sèvi ak konfiti oswa konfiti. Bon appetit!

Sèvi: 8