- farin frans - 3 tas
- poud boulanjri - 2 ti kiyè luil
- sèl - 1 ti kiyè
- kannèl - 1 1/2 ti kiyè luil (tè)
- kardamom - 1 1/4 ti kiyè luil (tè)
- bè - 1 tas
- sik - 2 tas (limyè mawon)
- siwo myèl - 1/4 tas
- Ze gwo - 2 Pièces
- pòm pure - 2 tas
Chofe fou a 175 degre. Nan yon bòl gwo, fwèt ansanm farin lan, poud boulanjri, sèl, kannèl ak kardamom. Mete sou kote. Fouye lwil oliv la, sik mawon ak siwo myèl nan yon bòl elektrik. Add ze, youn nan yon moman. Diminye vitès la ak piti piti ajoute yon melanj de farin frans. Add pure pòm an. Voye ak lwil oliv yon plat boulanjri. Kiyè farin lan nan mwazi an. Kwit gato a pou 50 a 60 minit. Fè fre sou gri a pou 10 minit. Mete sou yon tablo koupe oswa fèy boulanjri. Pèmèt yo refwadi nèt. Voye ak sik sirèt anvan ou sèvi, si sa nesesè.
Sèvi: 10