- Sosis bouyi oswa vyann - 350 gram
- Pòmdetè - 4 Pièces (Gwo)
- Ze poul - 6 moso
- Konkonm - 5-6 moso
- Mayonèz gra - 450 gram
- Green zonyon (pake) - 1 Pièce
- Dill (pake) - 1 Pièce
- Dlo glasé bouyi - 2.5 lit
- Sèl - - Pou gou
- Pepper - - Pou gou
Yo nan lòd yo prepare okroshka sou dlo ak mayonèz, ou dwe pran swen nan dlo bouyi davans. Bouyi ak fre. Toujou, okroshka se yon soup frèt, kidonk li se pi bon yo refwadi dlo a jan li ta dwe. Nan ka ekstrèm, ou ka itilize kib glas, i.e. ajoute yo soup la fini. Vyann ta dwe tou bouyi. Mwen konseye ou sèvi ak bèf mou oswa poul. Li ta tou twò bonè bouyi tou. Anpil moun rekòmande ke yo itilize sèlman lakay Mayonèz. Ka resèt la pou preparasyon li yo ka jwenn sou sit sa a. Osi lwen ke mwen konnen, ou gen melanje lwil oliv legim ak jòn. Sepandan, mwen pito sèvi ak yon sèl la achte. Etap-pa-etap resèt pou kwit manje okroshki sou dlo ak mayonèz se jan sa a: 1. Pòmdetè, ze ak vyann, ak kwit manje. Cool, koupe an kib. Ze yo tise byen koupe. Si ou itilize sosis, Lè sa a, jis koupe l 'tise byen. 2. Zonyon ak Dill ak koupe tise byen ak tise byen. 3. Rense konkonm, kale epi koupe an kib piti. 4. Add tout engredyan yo koupe nan yon bòl gwo (3 lit). sezon ak sèl, pwav, mayonèz. Brase dousman. 5. Ajoute dlo frèt bouyi nan legim sezonye ak vyann. Brase ankò. 6. Mwen rekòmande pare-fè okroshka pou yon koup la èdtan pou yo ale nan frijidè a. Premyerman, li pral fre desann, ak Dezyèmman, li pral pénétrer yo epi yo dwe anpil savoureuse. Bon appetit!
Sèvi: 7-8