Gato nan zeklè

Nou prepare farin lan: nou fwote sou yon byen fatra zukèini (lave ak kale soti nan grenn ak kale), jouk Engredyan:

• Squash (mwayen gwosè) - 2 moso
• Ze - 2 moso
• Farin frans - 4 Atizay. kiyè
• Legim lwil oliv - 50 mililit
• Mayonèz - 2 Atizay. kiyè
• Krèm poul - 2 atik. kiyè
• Fwomaj difisil - 150 gram
• Lay - 2 dan
• Sèl, pwav - - Pou gou
• Green - - Pou gou

Enstriksyon

Nou prepare farin lan: nou fwote onkchini rap la ti (lave ak kale soti nan grenn ak kale), ajoute ze, farin, sèl ak pwav. Melanje byen, konsistans nan farin lan ta dwe vire soti. Nan yon ti chodyè fri chalè bè a ak variantes fri krèp soti nan zukèini. Jis gaye sou yon sèl ak yon kiyè mwatye, gaye sou yon chodyè fri ak fri nan toude bò yo. Nou mete krèp yo kwit nan fou nan yon pil. Nou prepare "krèm", ki pral tache krèp nou yo: melanje tounen krèm ak mayonèz, ajoute lay la prese ak fwomaj griye. Nou melanje. Si ou vle, ou ka ajoute vèt krèm nan. Koulye a, nou fòme yon gato - nou mete galèt, nou gaye krèm sou li, krèp sou tèt, krèm, ak sou sa jiskaske krèp yo kouri soti. Soti nan tèt la ou ka voye ak remèd fèy fre. Bon appetit :)

Sèvi: 5-7