Eske ou te achte nan pwodwi rejim alimantè magazen yo ak bwason san sik? Koulye a, yo bouche frijidè a tout antye, ak nan kabinèt yo sèlman bonbon ak bato ak yon kontni minimòm grès? Poukisa ou pa jere pèdi pwa twò lwen? Petèt pwodwi sa yo dyetetik yo pa nan menm menm jan yo fè piblisite yo?
Repons lan ka jwenn nan sa yo rele pwodwi dyetetik yo tèt yo. Nan Inivèsite Cornell nan Etazini yo, syantis yo te jwenn ke moun ki pito pwodwi ak mo yo "pwodwi dyetetik" manje 28% plis kalori pase moun ki pa menm eseye pèdi pwa, men manje tout bagay. Etid la te montre ke rezon ki fè la se ke lè ou manje "rejim alimantè" manje, ou pa santi santiman yo nan kilpabilite ki anjeneral avèti nou kont twòp. Si yo di yon fason diferan, Lè sa a, ou manje yon pwodwi dyetetik yon lòd nan grandè pi gran pase kò ou mande pou.
Si ou pa peye atansyon a lefèt ke nan pwodwi grès-gratis yon ti pousantaj nan grès, yo ka gen yon anpil nan kalori. Gen règleman sèten, dapre ki pwodwi sa yo pa ta dwe gen plis pase 3 gram grès pou chak 100 gram nan pwodwi. Sepandan, tout ranplasan posib pou sik ak sipleman bèl anpil ajoute kalori nan pwodwi a.
Etid ki fèt nan laboratwa a te montre ke grès-gratis manje gou menm bagay la tou kòm dabitid, men nan lòt men an li lakòz kò a mande pou plis grès. Manje nan grès ak dous prepare kò nou an pou menm plis kalori. Men, si nou pa bay kalori sa yo, Lè sa a, sèvo a resevwa yon siyal nan vant lan ak kontni sa yo: "Nou bezwen ijan gade pou manje!".
Rezilta yo dekri pi wo a yo se absoliman pa nouvo. Li te depi lontan te li te ye ke lefèt ke gen moun ki pi gran, ki moun ki bwè de oswa plis rejim alimantè bwè yon jou chak jou, grandi grès nan zòn nan nan vant pi vit pase sa yo ki manje sou sa ki douch. Poukisa se li konsa enkonpreyansib, men li klè ke bwason rejim alimantè fè kò a vle ak demann plis sik.
Syantis yo nan Inivèsite Yale te pote spékulasion yo sou lefèt ke manje ki gen kalori kèk ak grès afekte nivo nan òmòn. Yon fwa ankò, yo te fè yon eksperyans nan ki yon gwoup granmoun bwè yon milkshake, ki endike ke li te gen yon gwo kantite grès e li te trè wo nan kalori. Lè moun bwè yon bwason, nivo hormonegrelin diminye anpil, epi òmòn sa a responsab pou saturation. Men, yon lòt gwoup adilt te resevwa bwason an menm, sèlman sou etikèt la yo te ekri ke li gen yon ti kras grès ak ki ba-kalori. Apre w pran nivo nan òmòn sa yo menm - ghrelin te ogmante anpil.
Pakonsekan rezilta a se ke si ou vle pèdi pwa, ou pa bezwen gade pou pwodwi dyetetik, men manje fre, pwodwi natirèl nan ti pòsyon.
Ki sa ki fè nan sitiyasyon sa a?
- Jwenn yon jounal manje, nan ki w ap ekri tout pwodwi ki gen yon ti kontni nan kalori ak grès. Eseye konpare yo ak pwodwi natirèl.
- Olye pou yo bwè rejim alimantè bwè mineral òdinè oswa dlo gazeuz ak fre lacho, ji zoranj oswa lacho.
- Kòm ti goute, manje manje ki gen mwens pase 100 kalori. Li kapab yon fig nan gwosè ti plizyè nwa melanje unroasted, kawòt ak adisyon a nan kat kiyè nan tsatsika grèk, yon tas gwo sòs salad fwi oswa yon ti ponyen nan bè. Ak bliye sou pwodwi dyetetik pou tout tan!