Draniki ak dyondyon

1. Zonyon ak dyondyon yo bezwen rense byen. Peel zonyon an ak tise byen koupe li. Chanpiyon yo koupe engredyan:

• Pòmdetè - 700 gram
• Chanpiyon - 300 gram
• Zonyon - 200 gram
• Farin frans - 2 Atizay. kiyè
• Ze - 1 moso
• Sèl, pwav - Pou gou
• Lwil legim - Pou gou (pou fri)

Enstriksyon

1. Zonyon ak dyondyon yo bezwen rense byen. Peel zonyon an ak tise byen koupe li. Chanpiyon koupe nan moso trè piti. Nan yon chodyè fri, chalè lwil la ak fri zonyon yo nan li. Add dyondyon yo nan zonyon yo epi melanje yo byen ansanm. Dlo a soti nan fongis yo dwe konplètman evapore. Sa pral pran 15-20 minit. 2. Lave ak kale pòmdetè. Pòmdetè ka grat sou yon rapide mwayen. Ou ka moulen li nan yon blenndè. Add ze a, sèl, pwav pòmdetè a epi melanje byen. Mete dyondyon yo fri nan yon pòmdetè ak farin zonyon, epi melanje byen jiskaske yo jwenn yon mas omojèn. 3. Chofe lwil legim nan yon chodyè fri. Ready mas pou dranikov gaye soti ak yon kiyè nan yon chodyè fri, tankou fritters. Fry soti nan de kote sou chalè medyòm jiskaske lò mawon. Sèvi ak krèp ak krèm tounen.

Sèvi: 4