- ze gwo - 6 moso (divize an pwoteyin ak jòn)
- bè - 1/4 tas
- ekstrè nan vaniy - 1 ti kiyè
- farin frans - 1/2 tas
- boulanjri poud - 1 ti kiyè
- sik - 1/4 tas
- sèl - 1/2 ti kiyè
- sitwon kale - 2 moso
- Poppy - 1 st. yon kwiyere
- siwo erab - - Pou gou
- bè pou gani - - Pou gou
Bat blan yo ze nan yon bòl ak yon mixer elektrik. Nan yon bòl gwo, fwe ansanm rikotta fwomaj, bè, jòn ze ak vanilin. Nan yon ti bòl, melanje farin, poud boulanjri, sik, sèl, zès sitwon ak grenn Poppy ansanm. Sèvi ak yon spatul kawotchou, melanje farin lan melanje ak melanj ze-fwomaj la. Mete kèk nan blan yo ze nan farin lan ak melanje. Add blan yo ze ki rete yo. Fonn bè nan yon chodyè fri gwo sou yon gwo dife, Lè sa a, diminye chalè a mwayen. Vide 1/4 tas farin pou chak galèt nan yon chodyè fri. Fry jouk lò mawon, apeprè 2 minit. Vire sou yo ak kontinye fri sou lòt bò a jouk galèt la vin limyè mawon. Mete l sou yon plat epi kenbe cho jiskaske tout krèp yo pare. Sèvi krèp ak siwo erab ak bè.
Sèvi: 16