Kwit nan kanna Duck kanna gen yon gwo kantite eleman tras, moun rich nan Selenyòm ak fosfò, ak nan kontni li yo, vitamin A se de fwa osi byen ke vyann nan lòt espès! Vyann nan kanna tèt li se grès ase, se konsa pou moun ki sou yon rejim alimantè, vyann sa yo pa rekòmande! Soti nan vyann kanna ou ka kwit yon gwo kantite asyèt, e ki sa yo èskalop yo bon gou nan men li! Mou, delika, juicy! Yon moso nan bè nan chak kwi fè yo menm plis sansib epi li bay yon nòt diferan krèm, byenke li pa ka ajoute!
Engredyan:- Kanna fann 650 g
- Sèl 1.5 ti kiyè.
- Farin mayi 6 ti kuiyè. l.
- Tounsòl rafine lwil oliv 125 ml
- Bè 50 g
- Ze poul 1 PC.
- Lèt 180 ml
- Pen blan 130 g
- Zonyon 1 pc.
- Pepper nwa tè 3 zongle
- Etap 1 Pou prepare kokèt soti nan vyann kanna, nou bezwen yon kanna kanna, zonyon, ze poul, bè, pen blan, lèt, tounsòl rafine lwil oliv, farin mayi, sèl ak pwav tè nwa.
- Etap 2 Koupe trenng yo kanna an miyèt moso (avèk oswa san po a, pou ke èskalad yo gen mwens gra).
- Etap 3 Pen tranpe nan lèt.
- Etap 4 Nou pase nan vyann kanna vyann kanna a, pen tranpe nan pen, zonyon.
- Etap 5 Nou mato nan fòs la ze a, sèl ak pwav.
- Etap 6 Melanje vyann lan mens jouk lis.
- Etap 7 Nou fòme boulèt mens, nan sant kote nou mete yon moso bè.
- Etap 8 Nou koupe pate yo nan tout kote nan farin mayi.
- Etap 9 Cutlings kanna Fry soti nan de kote sou tounsòl rafine lwil oliv.
- Etap 10 èskalift ka koud si vle, men mwen pa t 's'étendre. Sèvi cho, sou plat bò - pòmdetè kraze ak / oswa sòs salad legim.