- Gwo zukèini - 1 moso
- Bow - 1 moso
- Ze - 1-2 moso
- Soda - 1 ti kiyè
- Vide boutik - 3 ST. kiyè (+ 1-3 gwo kiyè pou ranpli a)
- Fwomaj difisil - 100-150 gram
- Farin frans - 0.5-1 tas
- Sèl - - Pou gou
- Pèsi - 4 moso (brendiy)
- Yon gwo boulanjri - 1 pyès
- Legim lwil oliv - - Pou gou
- Cottage fwomaj - 1 moso (procesna)
- Fwomaj fonn - 2 moso (pake)
- Green - - Pou gou
Zucchini lave, kale ak pitit pitit, griyaj sou yon rap. Lè sa a, ajoute zonyon yo tise byen koupe nan marin yo legim, ajoute anpil sèl ak mete sou kote pou 30 minit. Apre yon demi èdtan, peze legim yo soti nan likid la fatra ak melanje ak lòt engredyan - ak ze, soda, tounen krèm, fwomaj grat, sèl ak farin frans. Melanje farin lan byen. Lè sa a, grès chodyè a byen avèk lwil oliv ak tranpe lou papye nan li. Sou parchemin la, respire aplike farin lan, lis ak dekore ak fèy pèsi. Kwit gato a nan dife pou chofe fou a jiskaske li pare. Premye sou chalè medyòm, lè sa a sou ralanti. Apre gato a se pare, jwenn li, konplètman fre l ', li separe li nan papye a. Pandan ke gato a refwadi desann, nou pral prepare ranpli a. Pou fè sa, gri fwomaj la fonn sou yon rapor ak melanje ak fwomaj la kaye, ajoute yon ti kras krèm tounen, vèt, pwav ak sèl nan melanj lan. Tout melanj lan byen. Pran swen ke ranpli a pa vire twò likid! Frais mayi a respire ak yon fars. Woule nan yon woulo ak fre. Woulo la ka yon ti kras bouche, se konsa mete woulo a zukèini sou plat la ak Couture a desann. Bon appetit!
Sèvi: 4-5