Poul fwa, fri ak zonyon

Rense fwa a byen, koupe chak moso nan mwatye. Mete nan yon bòl. Engredyan:

• Poul fwa - 450 gram
• Anpoul - 1 moso
• Lèt - 1.5 linèt
• Farin frans - 2 Atizay. kiyè
• Sèl - - Pou gou
• Lwil legim - 2 atik. kiyè (pou fri)

Enstriksyon

Rense fwa a byen, koupe chak moso nan mwatye. Mete nan yon bòl. Vide lèt la pou lèt la konplètman kouvri fwa a. Peel zonyon an, koupe an bag mwatye ak fri jiskaske lò mawon. Pran zonyon an soti nan chodyè a fri lè li vin an lò. Pa retire chodyè fri nan dife a. Chak moso nan fwa poul woule nan farin frans. Mete moso yo nan fwa nan yon chodyè fri cho ak yon lwil oliv ti kras. Fry jiskaske mawon sou yon bò. Lè sa a, vire sou ak fri lòt bò a jiskaske kwit. Sèl gou. Retounen zonyon yo griye nan yon chodyè, melanje ak fwa a ak fri ansanm pou yon lòt minit 1. Fè! Sèvi pi bon ak pòmdetè kraze.

Sèvi: 2