Croutons fwomaj - yon gwo kolasyon pou byè rich gou nan fwomaj, précision nan pwav tè wouj, appetize kwout an lò - yon etaj fò ap apresye krouton sa yo kritik merite! Krouton fwomaj ka sèvi tou de cho ak frèt. Lè w ap sèvi, asire w ke ou voye aperitif la ak remèd fèy - Dill oswa pèsi!
Engredyan:- Franse pen nan 0.5 moso.
- Byè limyè 50 ml
- Ze poul 1 PC.
- Fre Dill 0.2 pakèt
- Pepper wouj tè 0.2 ti kiyè.
- Fwomaj difisil 120 g
- Sèl 2 zongle
- Bè 50 g
- Etap 1 Pou preparasyon an nan pen fwomaj nou bezwen pwodwi sa yo: yon pen, fwomaj difisil, ze jòn, byè limyè, sèl, pwav wouj, bè, Dill.
- Etap 2 Koupe pen an an moso nan apeprè 1.5-2 cm epè.
- Etap 3 Limyè fri nan yon chodyè fri ak bè (20 g) sou tou de bò yo.
- Etap 4 Nan chodyè a fri, fonn bè ki rete a, voye fwomaj la difisil fwote sou yon rap amann.
- Etap 5 Imedyatman vide nan byè a, ajoute sèl ak wouj pwav tè.
- Etap 6 Epi imedyatman ajoute jònze a.
- Etap 7 Warm li sou chalè mwayen, brase melanj la fwomaj tout tan tout tan an ak yon fwe jouk fwomaj la fonn ak melanj la vin omojèn.
- Etap 8 Sou yon fèy boulanjri aliyen ak parchemin pou boulanjri, kouche soti croutons, dlo yo ak melanj fwomaj.
- Etap 9 Kwit anba yon gri nan 240 C pou apeprè 5 minit.
- Etap 10 Nou sèvi tab la, vide ak Dill koupe.