Kare Danwa ak konfiti prin Kare Hindbrsnitte ak konfiti se kapab kwit chak otès nan Denmark. Preparasyon an nan bonbon sa a tounen nan yon amizman reyèl pou timoun ki san pwoblèm mwen tap ede nan kneading a nan farin lan, epi tou li ak gwo plezi trenen nan tablo a rès la ki rete nan pwosesis la nan fòme menm kare. Ou ka sandwich Korzhiki ak nenpòt konfiti nan gou ou! Mwen pwopoze yon vèsyon piman Ukrainian - priz konfiti "Lekvar", ki se manifaktire nan lwès Ikrèn e se yon kat vizite nan rejyon an. Gen yon festival antye nan konferans, kote vizitè yo ka gade pwosesis la pou kwit manje konfiti nan pi popilè Transcarpathian, ki se brase kontinyèlman pou 12-14 èdtan, kwit sou bwa nan fou fri endijèn ak chodyèr granpapa fin vye granmoun. Sa a konfiti gen yon gou bèl dous ak tounen ak ekselan kòm yon ranpli pou yon desè nòdik!
Engredyan:- Farin frans 375 g
- Sugar poud 200 g
- Almonds 60 g
- Vaniy gous 1 pc.
- Bè 250 g
- Ze poul 1 PC.
- Oto domaje konfiti nan yon prin 200 g
- Chokola blan 100 g
- Etap 1 Pou kare Danwa, pran farin, sik an poud, nwa, vaniy gous, bè, ze, konfiti (mwen gen yon preri levar nan Zakarpattya) ak chokola pou dekorasyon (mwen gen blan).
- Etap 2 Kraze nwa yo nan yon ti kal pen.
- Etap 3 Sift farin lan nan yon bòl.
- Etap 4 Sift sik la an poul nan farin frans lan.
- Etap 5 Add nwa yo koupe.
- Etap 6 Retire grenn ki soti nan gous la vaniy ak grenn epi ajoute yo nan yon bòl.
- Etap 7 Melanje pati sèk la nan engredyan yo.
- Etap 8 Koupe ti moso bè. Li pa ta dwe twò frèt, men se pa trè efondreman. Jwenn li soti nan frijidè a pou apeprè 20 minit, li pral ase.
- Etap 9 Kraze lwil la ak pati sèk la nan farin nan elastik.
- Etap 10 Divize farin lan nan 2 pati.
- Etap 11 Sou yon papye parchemin, woule yon pati nan farin lan nan yon gato san bwi, apeprè 0.5 cm. Tou woulo liv dezyèm gato a.
- Etap 12 Cool gato yo nan frijidè a pou apeprè 30-40 minit.
- Etap 13 Anvan ou kwit, fè pike ak yon fouchèt nan plizyè kote, epi tou grès ak yon ze bat.
- Etap 14 Kwit nan yon fou prechofe a 190 ° C pou apeprè 13-15 minit, jouk lò mawon.
- Etap 15 Apre refwadisman, wile gato an premye byen ak konfiti.
- Etap 16 Top ak yon gato dezyèm ak alalejè laprès desann, konekte yo.
- Etap 17 Koresponn ak bor yo, epi koupe an menm kare (Mwen te resevwa 12 peyak).
- Etap 18 Nan yon beny dlo, fonn chokola blan an.
- Etap 19 Dekore bonbon yo ak modèl chokola epi kite li atrab nan frijidè a. Sèvi pou desè ak te oswa kakawo. Bon appetit!