- Cottage fwomaj 5-9% grès kontni - 600 gram
- Ze jònze - 4 moso
- Dill - 10 gram
- Lay - 4 Dan
- Ze blan - 4 moso
- Pwa vèt Green pwa - 100 gram
- Krèm 20-22% - 150 mililit
- Pèsi - 10 gram
- Zonyon vèt - 20 gram
- Sèl lanmè - 1 ti kiyè
- Bè - 10 gram
Cottage fwomaj ak yon fouchèt, kneaded nan yon bòl gwo. Krèm ak jòn yo melanje jiskaske lis. Melanje kaye fwomaj ak mas krèm, isit la nou ajoute lay ak vèt. Solim nan gou. Avèk èd nan yon blenndè nou vire tout bagay nan yon mas omojèn lis. Fwe frape ak sèl la jiskaske tèt difisil. Avèk presizyon, entèfere avèk pwoteyin yo nan mas lèt kourid la. Eseye entèdi nètman pou ke kòm anpil lè ke posib rete andedan. Nou pran fòm lan pou boulanjri, alalejè wile ak lwil oliv. Vide nan li mwatye nan mas lèt kurd nou an. Lè sa a, kouche yon kouch pwa vèt (fre oswa deglase). Nou ranpli pwa yo ak dezyèm mwatye nan mas la lètkaye. Ak anpil atansyon. Kwit pou 30 minit nan 180 degre. Bon appetit! :)
Sèvi: 8