- Trout - 200 gram
- Haricot pwa - 300 gram
- Zonyon - 1/2 moso
- Lwil legim - 1 Atizay. yon kwiyere
- Ji oto domaje - 1 ST. yon kwiyere
- Krèm poul - 2 atik. kiyè
Mwen pral di ou ki jan fè yon Trout nan yon juicy mikwo ond, sansib ak dwòl pa ajoute nan pwason an yon sòs tounen ak yon zòrye nan legim yo. Li sanble yon manje midi plen oswa dine nan yon ti tan! Si ou se yon fanatik nan manje an sante ak bon jan kalite - sa a resèt senp pou Trout nan mikwo ond lan ou pral renmen :) 1. Si sa nesesè, Trout ak pwa pod jwenn dekonjle. Pandan tan sa a, ou ka netwaye epi koupe zonyon nou yo. 2. Prepare yon marinad pou Trout. Pou fè sa, moso nan Trout (koupe li pa twò epès ak gwo, nan pi bon pran marinad la) se ajoute nan yon marmite, vide ak zonyon koupe nou, vide ak ji sitwon ak bè, sèl, ajoute epis santi bon ak pwav gou. Brase epi kite marinad. 3. An jeneral, trout la ta dwe mariné omwen mwatye yon èdtan, men li se tcheke - si ou koupe pwason an pa twò gwo - dis minit se ase ak tèt la, ou ka ak mwens, pou sa a resèt trout klasik nan mikwo ond la li pa gen pwoblèm :) 4. Nou rantre likid la depase, si li toujou kanpe deyò, epi vide trout nou yo ak pwa vèt. Si pwa a pral kwit anba pwason an, nan marinad li yo, - li ka sèvi kòm yon délikatès separe tout ansanm :) 5. Vide sou krèm lan tounen, yon lòt fwa ankò nou melanje tout bagay ansanm - ak nan mikwo ond lan pou apeprè 10 minit. Vkusnyatina, men li se konsa senp epi itil - asire w ke ou eseye :) Mwen espere resèt la pou Trout nan fou a mikwo ond ap vini an sou la men!
Sèvi: 2