- Farin frans pou kwit - 480 gram
- Granulé sik - 12 gram
- Leven sèch - 7 gram
- Sèl - 1 1/4 ti kiyè luil
- Lwil oliv - 30 mililit
- Lèt - 60 mililit
- Dlo cho - 270 mililit
- Lay - 2 Dan (Pou glase :)
- Lwil - 42 gram
- Sèk origan - 1 ti kiyè
Melanje engredyan yo sèk pou farin lan (farin, sik, ledven ak sèl). Add lwil oliv, lèt ak dlo epi melanje jouk lis. Lè sa a, melanje ak mixer a pou 8 minit. Transfere farin lan nan yon bòl, alalejè grese ak lwil oliv. Kouvri farin lan ak yon fim plastik. Bay tès la ap monte nan yon inèdtan oswa jiskaske ogmantasyon an de fwa. Divize farin lan nan 8 pati egal. Men woulo liv nan 26 cm "kòd" Ne ne. Bann yo ap bourade nan sant la. Transfere nodil yo nan fèy la boulanjri epi kite yo monte pou yon lòt 45 minit. Antretan, fè jivraj la. Fonn bè a (ou ka nan mikwo ond lan) epi peze soti lay la. Add oregano. Brase tout bagay nan yon bon plas. Lè nodil yo te augmenté, aplike glase sou yo. Mete nan fou a ak kwit pou apeprè 15-18 minit. Sèvi cho. Bon appetit.
Sèvi: 8