- mwayen zoranj - 2 moso
- sitwon - 1 moso
- sik - 2 tas
- farin pou sifas la - 2 zongle
- Sourit sèk - 1 moso
- ze gwo - 4 moso
- gwo ze jònze - 1 moso
- krèm epè - 1 ST. yon kwiyere
Koupe zoranj yo ak sitwon sou bag mens, retire grenn yo. Koupe tout bag yo, eksepte 4 bag zanno ak 4 bag zoranj, yon lòt 8 moso. Mete bag yo ak tranch nan yon veso plastik, ajoute sik, dousman melanje epi mete yo nan frijidè a pou nwit la. Woule yon farin ak yon epesè nan 3 mm sou yon sifas ki alalejè farin frans. Mete l nan yon mwazi tat epi fè yon kwen dekoratif. Refrijere pou 30 minit. Chofe fou a a 200 degre. Ekstrè fwi a Citrus, kite siwo la. Separe bag yo soti nan tranch yo. Melanje ze yo ak siwo Citrus ak yon mixer nan yon vitès mwayèn nan 5 minit. Add tranch sitwon ak zoranj. Mete ranpli a sou farin lan. Gani ak tranch fwi. Nan yon ti bòl, melanje ze jònze a ak krèm. Ak anpil atansyon rad bor yo nan farin lan ak yon melanj. Kwit gato a pou 15 minit, Lè sa a, redwi chalè a 160 degre epi kontinye kwit pou 35 a 40 minit. Pèmèt gato a fre konplètman sou gri a, 2 a 3 èdtan.
Sèvi: 8