Tomat kwit

Tomat mwen, seche, fwote ak yon sèvyèt, koupe an palam. Nou pran grenn yo. Engredyan Ra :

• Tomat fre - 1 kilogram
• Lay - 3 dan
• Oregano - 2 Atizay. kiyè (cheche)
• Lwil oliv - 4 atik. kiyè
• Sèl, pwav - - Pou gou

Enstriksyon

Tomat mwen, seche, fwote ak yon sèvyèt, koupe an palam. Nou pran grenn yo. Gaye tomat yo, voye sèl ak kite pou kanpe pou 20 minit. Lè sa a, mete tomat yo nan yon kolòn epi kite drenaj la ji pou kèk minit. Lè sa a, mete tomat yo sou yon fèy boulanjri kouvri ak papye boulanjri. Tomat yo vide ak lwil oliv, voye origan, pwav. Lè sa a, ajoute swa koupe lay, oswa prese. Nou mete nan fou a prechofe a 180 degre. Tomat kwit pou apeprè 15-20 minit. Lè sa a, nou rale yo soti, kite yo fre desann epi sèvi kòm yon plat bò oswa ti goute pou vyann.

Sèvi: 6-9