Galeta ak nwa ak bè Malgre ke biskit sa a se mèg - pou preparasyon li yo, pwodwi nan orijin bèt pa yo te itilize, men li se trè bon plat ak juicy. Farin karèm se inivèsèl. Li kapab tou itilize pou fè pi san sik. Farin a soti apre krikote boulanjri, yon ti kras kouch. Li se parfe konbine ak ranfòsman-nwa ranpli. Ka yon biskit ka avèk fòs konviksyon prepare epi yo pa nan post la!
Engredyan:- Farin frans 1.25 ti kuiyè.
- Tounsòl rafine lwil oliv tounsòl 0.25 ti kuiyè.
- Poud Poud 0.5 ti kiyè.
- Dlo 0.25 ti kuiyè.
- Sèl 1 zongle
- Cotone nwa jele 150 g
- Nwa zanmann 1 ti kuiyè.
- Pòmdetè lanmidon 2 ti kuiyè. l.
- Sugar 5 ti kuiyè. l.
- Etap 1 Pou fè biskwit nou bezwen farin, lwil tounsòl, poud boulanjri, sik, dlo, lanmidon, currants, nwa.
- Etap 2 Pou prepare farin lan, pase farin lan ak konbine li ak poud lan boulanjri.
- Etap 3 Melanje dlo a ak lwil oliv tounsòl la ak sèl. Pote nan yon bouyi.
- Etap 4 Vide dlo bouyi nan farin lan.
- Etap 5 Mase farin lan. Mete farin lan pou 30 minit nan frijidè a.
- Etap 6 Woule farin lan nan yon sèk ki gen yon dyamèt 30-35 cm.
- Etap 7 Pou ranpli ranpli cotonej nan frizè, nwa tè, sik ak lanmidon.
- Etap 8 Mete ranpli a nan sant lan.
- Etap 9 Vire bor yo nan ranpli a.
- Etap 10 Mouye ak dlo epi voye ak sik.
- Etap 11 Kwit pou 30-35 minit nan 180 ° C.