Resèt pou krèm mascarpone krèm
Se krèm nan nan krèm nan mascarpone te fè trè senp epi yo pral mande pou sèlman kèk minit.
Nesesè engredyan:
- Mascarpone - 500 g
- an poud sik - 100 g
Metòd pou preparasyon
- Apeprè inèdtan anvan preparasyon an nan krèm nan, fwe a ak veso a yo ta dwe mete yo nan frijidè a.
- Melanje mascarpone ak yon mixer oswa fwe, piti piti vide sifted poud sik. Si ou vle, ou ka ajoute tou sik vaniy.
Si ou vle nan penti mas la, ajoute kèk koloran manje. Sonje byen: konfiti ak lòt koloran natirèl kraze estrikti nan krèm nan, li pèdi apèl ekstèn li yo ak gou inik.
Mas la fini yo ta dwe fò ase kenbe fòm lan sou gato an. Peye atansyon a prezans nan likid nan fwomaj la, epi si sa nesesè, dekante li nan fwomaj.
- Kite mas la nan frijidè a pou 10 minit, epi imedyatman dekore desè a. Krèm lè a ak mascarpone pou kapkake a se pare!
Resèt pou krèm kapsil pwoteyin
Nesesè engredyan:
- ze nan poul - 4 pcs.
- Bè - 200 g
- sab nan sik - 200 g
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. l.
- koloran manje - 2 g
Metòd pou preparasyon:
Ki jan fè yon krèm pwoteyin bon gou ak epè pou kapkake, se pa tout metrès konnen. Pou la pwemye fwa, ou ka bezwen èd.
- Premyèman, nou separe blan yo ze nan jòn yo. Bat blan ak poud sik.
- Nou mete mas la nan yon beny dlo, melanje byen pou apeprè 3 minit - jiskaske sik la konplètman fonn.
- Add ji a nan sitwon, bat mas la jiskaske yon kim epè. Lè sa a, ajoute bè nan tanperati chanm ak lank kòm vle san yo pa kanpe fwapaj krèm pwoteyin bouchon nou an.
Ka preparasyon pou la mas la dwe tcheke sèlman pa vire veso a - ekirèy yo ta dwe kenbe fòm nan sere epi yo pa tonbe soti. Peye atansyon tou, ke li nesesè fwe mas la pwoteyin jiskaske li konplètman refwadi.
- Mete krèm nan pwoteyin nan frijidè a pou apeprè yon èdtan friz. Koulye a, ou ka dekore gato.
Resèt pou krèm Meringue pou Capsicums
Sa a krèm pou dekorasyon kapkake a prepare dapre prensip la pwoteyin.
Nesesè engredyan:
- ze blan - 3 pcs.
- sik - 180 g
Metòd pou preparasyon
- Melanje pwoteyin yo avèk sik, mete sou yon beny dlo, chofe dlo a 60 ° C, toujou ap fwote mas la. Ou ka jwenn tanperati a pa dissolve sik.
- Retire merengu soti nan chalè ak fwe nan vitès maksimòm jouk tèt pik ak konplè refwadisman. Krèm lan se pare si li gen yon konsistans dans epi li pa tonbe corolla la.
Resèt pou krèm chokola capsicum
Nesesè engredyan:
- nwa chokola nwa - 200 g
- krèm 250 ml
- siwo myèl - 50 g
Metòd pou preparasyon
- Melanje siwo myèl likid la ak krèm, pote nan yon bouyi.
- Piti piti ajoute nan mas la cho nan moso chokola.
- Dousman melanje mas la jiskaske chokola a fonn ak yon konsistans inifòm, Lè sa a, - jouk konplètman refwadi desann chak 5 minit. Voye li nan frijidè a pou lè w konjele.
Resèt pou krèm kapsil lwil oliv
Nesesè engredyan:
- Bè soti nan 82% grès kontni - 200 g
- an poud sik - 4 ti kuiyè.
- lèt - 50 ml
- vaniy, kannèl si yo vle
Metòd pou preparasyon
- Angrè bè bat ak yon mixer, piti piti ajoute sik an poud ak aditif - kannèl, vaniy gou.
- Vide lèt la frèt, fwe krèm a jiskaske li se Airy nan vitès maksimòm. Cool mas la, dekore kaskèt la.
Kòm ou ka wè, li fasil pou prepare yon krèm kapkake si ou gen pasyans ak atitid bon. Bon appetit!