- pekans - 1/2 tas (awozaj)
- mawon sik - 1/3 tas (soup)
- farin frans - 1/4 tas (awozaj)
- nan bè Dlo glasé - 2 atik. kiyè (soup)
- bè griye - 1/2 tas (plis lwil fòm)
- farin frans - 2 tas
- poud boulanjri - 2 ti kiyè luil
- sèl - 1 ti kiyè
- 1/2 ti kannèl tè ti kannòt
- ze - 2 moso (gwo)
- lèt - 1 tas
- ekstrè nan vaniy - 1 ti kiyè
- ak yon fre blackberry - 450 gram (apeprè 3 1/2 tas)
1. Chofe fou a a 175 degre. Prepare poud lan pou tat la. Pou fè sa, mete nwa pecan, sik mawon, farin ak bè frèt nan bòl an nan processeur manje. Brase nan konsistans nan ti kal pen yo. Transfere poud lan nan yon bòl epi kite yon sèl bò. 2. Prepare gato a. Fouye yon fòm kare ak yon bè nan 16 cm Nan yon processeur manje konbine bè an griye, farin frans, sik, boulanjri poud, sèl ak kannèl tè jiskaske yo jwenn yon mas friable. 3. Nan yon bòl gwo, fwe ansanm ze, lèt ak vaniy ekstrè. 4. Ajoute melanj la farin melanje epi melanje jiskaske yo jwenn yon konsistans omojèn. 5. Vide farin lan nan fòm ki prepare a. Mete deyò bè yo blackberry sou tèt. 6. Voye ak nwa. 7. Kwit gato a jiskaske toothpick la eleman nan sant la nan gato a, pa pral kite pwòp, soti nan 55 a 60 minit. Pèmèt gato a fre nan fòm lan anvan ou sèvi.
Sèvi: 10