Chou fri

1. Ann kòmanse ak lefèt ke se chou a lave ak kase nan enfloresans ti. Engredyan :

• Farin frans - 0,5 tas
• Chou - 1 Pièce
• Lwil oliv legim - 1 Pou gou (pou fon-fri)
• Epis santi bon ak sèl - 1 Pou gou
• Farin frans - 0.5 linèt

Enstriksyon

1. Ann kòmanse ak lefèt ke se chou a lave ak kase nan enfloresans ti. Vide nan yon chodyè nan dlo epi mete l 'sou dife a (1.5 lit dlo). Ajoute nan koryandè dlo a ak bay fèy, pwav ak sèl. Add chou a lè klou dlo yo. Bay minit yo 2-3 soufle. 2. Nou koule chou a nan yon kolòn. Dijere chou pa ta dwe. 3. Prepare bat la. Melanje ble farin ak pwa, ajoute yon sèl ti kras ak sik, ou ka ajoute tou yon melanj de piman. Nou fè dlo (yo ta dwe konsistans nan krèm epè tounen). 4. Nan yon veso ki fon, nou chofe lwil legim lan. Nan kanna a nou tranpe florèzon nan chou ak gout li nan yon lwil ki byen chofe. 5. Fry jouk lò mawon. 6. Lè sa a, mete sou yon plat epi ou ka sèvi.

Sèvi: 4