Sòs salad legim ak biskwit Legim yo toujou bon, ak nan sezon ivè tan yo espesyalman nesesè pou kò a. Natirèlman nan sezon fredi li se pi bon yo manje pwodwi sezon: chou, kawòt, radi ak rekòt rasin lòt, ki prezève bon eleman nitritif pandan lontan kouche. Jodi a nou ofri yo prepare yon sòs salad nan chou savoy ak kòlèkte. Savoy chou se trè menm jan ak abityèl blan-te dirije a, men gen yon estrikti ki pi ki lach ak yon koulè vèt, se tou anpil moun rich nan sibstans ki sou itil, se konsa nesesè nan frèt sezon fredi. Menm nan sòs salad la gen tomat Cherry, ki ou ka san danje achte nan sezon fredi a - yo se jis kòm bon jan nan sezon lete an - yo plen ak gou ak gou. Yon pati konsiderab nan sòs salad la ka rele suhariki ak grenn wowoli. Nenpòt sòs salad legim ak tankou yon engredyan kòm ti biskwit, vin pi plis dans ak satisfè, ki se enpòtan nan sezon fredi!
Engredyan:- Savoy chou 0.5 pcs.
- Pepper dous 1 PC.
- Cherry tomat 100 g
- Oliv san grenn 50g
- Pèsi fre 0.5 pakèt
- Sezam Blan 2 ti kuiyè. l.
- Lwil Oliv 3 ti kuiyè. l.
- Soy sòs 1 ti kuiyè. l.
- Baton 100 g
- Rosemary sèk 0.5 ti kiyè.
- Bè 10 g
- Sèl 1 zongle
- Etap 1 Pou prepare sòs salad la, pran pwodwi yo: Savoy chou, dous pwav, tomat Cherry, oliv, vèt, wowoli, tranch 3-4 nan yon pen pou ti biskwit ak fèy santi bon.
- Etap 2 Retire kwout la nan pen an epi koupe l an kib.
- Etap 3 Fonn bè a, ajoute yon zongle sèl ak Rosemary, ak Lè sa a, koupe pen an - melanje tout bagay byen.
- Etap 4 Chofe fou a 180 ° C epi li mete krouton yo pou 15-20 minit jiskaske lò mawon.
- Etap 5 Pandan se tan, prepare legim yo. Koupe chou ak chal mens.
- Etap 6 Dous pwav bon pou lave, retire grenn epi koupe an bann.
- Etap 7 Koupe tomat yo Cherry nan mwatye.
- Etap 8 Konbine chou a, dous pwav ak tomat, lè sa a ajoute vèt tise byen koupe, yon ti ponyen nan oliv, sòs soya ak lwil oliv.
- Etap 9 Melanje sòs salad la ak anpil atansyon, sèvi avèk grenn wowoli ak krouton.